儿童营养早餐
随着科技与社会日新月异的发展,人民的生活水平越来越高,早餐也被人们越来越重视,一份好的早餐对人们健康非常重要,不仅成人如此,对于儿童更是这样。一份营养合理的早餐有利于儿童的智力与体力发展。因此,如果你是一位儿童的家长,你知道怎样给儿童一份合理营养的早餐么?下面就列举一份儿童营养早餐:
玉米
玉米中的营养非常的丰富,含有大量的脂肪和卵磷脂等人体保健所需物质。可以刺激人们的肠胃蠕动速度,有很好的降血脂功效可以很好的保护我们的皮肤,还可以抵抗眼部的老化现象。
吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。
鸡蓉
鸡甘平偏温营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24。4%,比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1。2%,所以吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
吃法:鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤,味道鲜美。
蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力。
吃法:蘑菇烧菜时与荤素均能搭配,也能烧汤,也能伴着吃。
土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃法:土豆有多种吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、拌,烹调出几十种美味菜肴。
怎么样,对上面列举的还满意么?想好要给自己的孩子准备什么早餐了么?要知道早餐摄入的能量占全天能量摄入的30%,经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。所以一定要吃好早餐哦。
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