周岁宝宝能吃些什么
一岁以后的幼儿牙齿已经逐渐在生长了,这个时候可以考虑给宝宝一些辅食,但是应该注意合理搭配,注意营养素的均衡。1岁以前的小儿饮食主要以奶类为主,周岁以后可以逐渐过渡到以粮食、蔬菜、鸡蛋等的混合饮食。可以保证宝宝营养的全面摄入,能够健康成长。家长应该注意合理搭配。
应该注意的是,牛奶还应是1-3岁幼儿的主要食物之一,每日平均350克左右,切不可认为断奶就将所有的牛奶或奶制品全部取消掉,而是应该继续食用直至一生;另外,幼儿的咀嚼功能还不够发达,每天应该单独为儿童加工、烹调食物,少用油炸或面拖,以防脂肪过多,食物过硬,幼儿的食物加工要细且体积不宜过大;
其中动物蛋白比较重要,因此每餐都应该吃一点。豆及其制品也是很好的蛋白质来源之一。吃的菜可以和大人的接近,不过太硬或生的蔬菜宝宝还是不能吃的,多给宝宝吃些蔬菜、海藻类、水果等。
至于其一日的食物大类的数量,上海市营养学会根据调查研究综合后,提出了学龄前儿童食物定量指导方案,以金字塔图形表示,标明了各类食物的合理比例范围,称为“上海市幼儿膳食4+1方案”,其中1-3岁幼儿的食物量简单概括为:1-2瓶牛奶,1个鸡蛋,1-2份禽、鱼、肉,2份蔬菜与水果,2-3份谷与豆。
孩子一周岁以后,孩子的咀嚼能力逐渐出现,消化功能也在原有基础之上增强,饮食结构也应该做出一些调整,可以在孩子的饮食过程中,逐渐加入谷物,蔬菜,水果,鸡蛋,肉类等等。但是应该注意不要过量,导致孩子的消化系统还有身体受损。
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