脱脂牛奶什么时候喝最好 脱脂牛奶最佳饮用时间
脱脂牛奶口味比较淡,饿时馋时来一个,减肥健身人士首选。那么脱脂牛奶什么时候喝最好?脱脂牛奶什么时间喝最好?下面就跟本站一起具体看看脱脂牛奶最佳饮用时间等相关内容。
脱脂牛奶简介
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。
脱脂牛奶什么时候喝最好
1、最好的牛奶的时间是在晚上。
这时候喝牛奶有利于休息和睡眠,有利于奶牛中的钙被吸收。因为在这个时候人体的生物钟是到了休息的时候,而奶牛中的含有吗啡类的物质,该类物质有一定的镇静催眠的作用,它能使大脑的活动暂时受到压制,平息下来,晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。而睡着之后,人体血液中的钙的水平会慢慢降低,而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失,维持了血液中钙的平衡,所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。
2、早上喝牛奶应该在早饭后的1-2小时再喝,防止空腹喝牛奶。
早餐是牛奶加面包,这一习惯仿佛司空见惯,但我要说的是,这个习惯并不有利于健康。若是空腹喝牛奶,因为奶牛是流质的,而空腹的原因,这时的胃的排空也很快,如此,空腹喝牛奶,奶牛会很快从胃中排除,而且牛奶中的蛋白质还会成为人体的负担。
什么是脱脂牛奶
脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶,这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。对于现代人来说,人们并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望低脂牛奶中脂肪更少,成为脱脂牛奶。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工业上生产外,家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式,连续3次,使脂肪减至最少量。脱脂牛奶并不适合婴儿饮用。相反,往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶,适合中老年人服用。
脱脂牛奶注意事项
多数消费者尤其是减肥者非常关注牛奶的脂肪含量,很多还坚持只喝脱脂牛奶。不过专家指出,这是一个严重的错误。多数维生素都是脂溶性的,牛奶在脱脂的过程中,去除脂肪的同时,脂溶性维生素也会被除去。主要是维生素A和维生素D,而这两种维生素被去除之后,对钙质的吸收也会有影响。其实,人们对“全脂牛奶”误解也很深,与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,全脂牛奶的脂肪含量不足为奇,只含有3.7%~5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意。
脱脂牛奶减肥吗
脱脂牛奶有助于保持体重,每天喝1杯牛奶,减肥效果更佳。很多专家也指出,多数消费者尤其是减肥者非常关注牛奶的脂肪含量,很多人坚持只喝脱脂牛奶,这是一个严重的错误。因为脱脂牛奶营养成分缺失很大,牛奶在脱脂的过程中,脂溶性维生素也会被除去,这会影响钙质的吸收。目前市场上可以看到的牛奶,按照脂肪的含量分类,主要有低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶。普通牛奶是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序后,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。鲜奶中约含3.8%的脂肪,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。脱脂牛奶的产生,一方面是由于人体膳食健康的需求。某些有特殊需要的人群,需要减少热量摄入,还要减少脂肪的摄入,因此在牛乳的品种中就出现了低脂牛奶和脱脂牛奶,也出现了脱脂奶粉系列,而另一方面却是生产不同产品的需要。但正因为脱脂牛奶的含脂量低,青少年喝低脂牛奶可能更随意,反而摄入更多的热量,造成肥胖。
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