常吃10种抗氧化食物可延缓衰老
衰老,是爱美女人的一大天敌。那么我们该如何做才能延缓衰老呢?美容专家指出,多吃一些能够帮助抵抗衰老的食物,除了能帮助促进生命的基础代谢水平外,对抗氧化给身体和肌肤带来的伤害时也非常高效。下面就来了解具有抗氧化的十种食物吧。
果桑
果桑其实就是桑葚,吃过的人都知道它会让舌头变成黑色,这其实源自它里面含有的花青素成分,而果桑除了可以帮助身体和肌肤对抗自由基,还能够促进血液循环,令气色变得红润。
花椰菜
花椰菜是十字花科植物中最常见也是最具代表性的,其中含有一种特殊的营养物质,索弗拉芬,这是一种高效的抗氧成分,能够刺激人体自身产生对抗氧化和疾病的酶。
番茄
石榴中除了含有一些常见的抗氧化成分比如酚,维他命C以外,还有一些果酸,这些果酸能够吞噬自由基,同时整合细胞环境。
越桔
越桔又叫蓝莓,是一种常见的浆果食物,它在众多抗氧化食物中算的上是最高端的一种,因为一般的抗氧化食物只是单纯吞噬或抑制自由基,但越桔却能帮助肌体从细胞内部抵抗自由基。
树莓
树莓又叫山莓,含有只在茶类饮料中的常见抗氧化成分,茶多酚,而且浓度极高,达到5%以上,所以如果每天能吃一点就会对身体非常有益。
石榴
在吃石榴的时候最好可以将石榴籽也嚼碎,这是因为一些对身体有益的油酸类物质都集中在石榴籽里面,这些精华不仅可以对抗氧化侵袭,还可以改善脂肪形态,有利于维持良好身形。
蔓越莓
蔓越莓中含有大量维他命C和类黄酮素,能够中和体内新陈代谢过程中产生的氧化毒素,维持器官活力,保持肌肤弹性。
醋栗
很多美白产品都会以醋栗为主要原料,这是因为醋栗中含有浓度极高的抗坏血酸,在所有水果中仅次于奇异果,而抗坏血酸不仅可以帮助抑制黑色素,更是对抗自由基侵害的高手。
葡萄的抗氧化精华存在于葡萄皮和葡萄籽中,比如花青素、亚油酸等,这些抗氧效果卓越的成分能够互相促进,提升整体抗氧效果。
紫甘蓝
虽然口感平淡,但紫甘蓝却含有浓度高于柑橘科植物2倍以上的维他命C,同时紫甘蓝的颜色也是含有花青素的最好证据,但在烹调时最还能够避免高温烹煮,否则会削弱它的抗氧化效果。
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