两款美食让你摆脱头发干枯毛躁
中医认为“发为血之余”,肾“其华在发”。因此,一个人头发的好坏与其气血、脏腑的功能有很大的联系。通过食疗可以达到养发的效果,常见的食物有黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳、核桃、松子等。
养发食谱推荐
黑豆炖猪蹄
材料:猪蹄500克,黑豆200克。枸杞子、葱段、姜片、盐、胡椒粉、味精。
做法:1.将猪蹄洗净,切块,入沸水锅中,汆烫片刻备用。
2.用温水将黑豆略泡后洗净备用。
3.将猪蹄、黑豆、枸杞子放入锅中,放入葱段、姜片,倒入清水,用大火煮沸后,转小火炖至猪蹄软,拣去葱姜不用。
4.放入适量盐、胡椒粉、味精调味,炖至入味即可。
桂圆首乌羹
材料:桂圆肉20粒、制首乌15克、当归6克、红枣6颗、枸杞子10克、冰糖。
做法:1.将制首乌、当归去净灰渣,烘干后研成粉末备用。
2.将红枣洗净,去核,与枸杞子一起切成细粒备用。
3.将桂圆肉剁细备用。
4.锅中倒入适量清水烧沸,加入制首乌、当归粉末,煮沸后放入桂圆肉、红枣、枸杞子、冰糖熬成羹汤即可。
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