蒙古族的餐具主要是什么 有什么特色
古色古香的蒙古族餐具文化
不管是在哪一个国家,哪一个民族,饮食都是一件很重要的事,而伴随着饮食的是那些装食物的餐具。随着现在用一次性的东西越来越多,使我们渐渐淡忘了本该深记的餐具文化。
在《蒙古风俗鉴》第二章“蒙古餐具类”条中记载“没随身携带刀碗筷的人是会被讥笑的,人们认为他是不懂得生活得人。蒙古人从婴儿孩开始,就有指定的碗筷刀等个人专用餐具,并且互不乱用,男女都一样。”在饭后,必须把自己的碗舔干净后揣在怀里。古人说,人的唾液能杀死好多有害的细菌,也不易传染由餐具传播的各种疾病。
古人云:“病从口入,祸从口出”。蒙古人的祖先严把这一关,并形成世袭习俗,实属聪慧。可惜这些文明习俗尚未得到应有的改进和继承,正在被人们遗忘。火镰银鞘筷刀如今成为舞台演员们的装饰品,银碗却成了人人轮流敬宾客的器具。
蒙古族是热爱艺术的民族,在日常生活中,有很多神奇美丽的饰品。银白色,像牛奶一样代表纯结。蒙古银器以其特有的使用性和艺术性的完美结合,充分体现了蒙古族艺术文化的价值,成为中国文化的一道风景线。它不仅美观,还可以当装饰品、陈设物,是蒙古族工艺品中最具有代表性的馈赠礼品。蒙古人民信奉长生天。
在那个古老的传说中,美丽的长生天赐予蒙古人“三大宝”和“三小宝”。其中“三大宝”为:蒙古包,草原,牛羊。三小宝为:蒙古刀,马头琴,奶酪工艺。蒙古人将“六宝”传承至今。精美绝伦的蒙古酒具延续并记载着蒙古人的勇敢,智慧和辉煌的历史;并承载着蒙古人对祖国各族人民的深厚祝福。
蒙古族以白为尊,所以祝福多以洁白哈达、白银酒碗、酒具和馁银饰蒙古刀、筷合一的餐具为敬。
-
布依族节日 布依族查白歌节是一个什么样节日
在传统节庆中必不可缺的是歌会。特别是我国少数民族,他们喜欢载歌载舞,表达自己的感情。但每一个传统节庆的背后都有一个美丽的故事,人们是为了纪念那个故事,而流传至今。布依族文化就向我们呈现一个独具特色的传统节日,那就是查白歌节,下面小编带你倾听那份美丽动人...
-
佤族因何而得名?佤族历史简介
佤族先民历史上有不同的称谓。秦汉以前称“濮人”;汉晋称“哀牢”;隋唐称“望蛮”、“朴子蛮”、“茫蛮”;宋元称“金齿”;明清称“古喇”、“生蒲”、“大佤”、“小佤”等等。关于濮人的族属,时下学界虽有不同观点,但有一点是相同的,即都认为永昌濮人是佤、德昂...
-
壮族男女的发式头饰有什么特点?又有何意义
壮族妇女发式因地而异。广西龙胜一带的老年妇女不结髻,把长发翻过头顶打旋,然后用四尺黑布包好;青年女子头顶留长发,四周剪成披衽,顶心长发翻到前额,扎以白布,插上银梳;小孩头发则先剃光,戴上外婆送的银饰帽,长大才留顶心发。天峨一带的女子留长发而不打辫,已婚者结髻,梳...
-
羌族舞蹈“喜事锅庄”究竟是怎样跳的
羌族人民在欢度年节、举行婚礼或亲朋聚会时最爱跳喜事锅庄。大家边唱边舞,通宵达旦,非常热闹。喜事锅庄包括在传统婚礼仪式上跳的“仪礼舞”、“祝贺舞”以及“农节舞”、“游戏锅庄”等。在举行传统的羌族婚礼时,首先由村寨的歌舞能手各组成十二人的“迎亲客”...