气虚血瘀怎么调理 老中医力推几款食疗方
不同体质的人需要不同的饮食调理方,气虚血淤体质的人除了要注意补气养生之外,还要注意会活血化瘀。那么气虚血瘀可以怎么调理呢?中医为我们推荐了几种不错的食疗方法,大家不妨一试。
一: 山楂内金粥
1: 原料:山楂片15克,鸡内金1个,粳米50克。制法:山楂片于锅小火炒至焦黄备用;鸡内金用温水洗净,烘干研成细末备用;粳米淘净,与焦山楂、鸡内金末共入沙锅中,小火煮粥30分钟即可。功效:化瘀血,行气结。
二: 乌贼桃仁汤
1: 原料:鲜乌贼肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、白糖、盐各适量。制法:乌贼肉冲洗干净,切条备用;桃仁洗净,去皮,备用;锅内倒清水1000毫升,先入桃仁中火煮沸,然后入乌贼肉,加料酒、盐、白糖调味,临出锅前加入韭菜花即可。功效:养血调经。
三: 韭菜鲜藕炒木耳
1: 原料:韭菜段50克,鲜藕片250克,净水发黑木耳10克,植物油、姜末各适量。制法:锅内倒植物油烧热,放入韭菜段、藕片、黑木耳、姜末,炒熟即可。功效:补脾开胃,散瘀和血。
四: 山楂红糖包
1: 原料:山楂10克,红糖适量。制作方法:方法十分简单,只要将山楂与红糖研磨成馅,做成面粉包子,蒸熟即可。养生功效:有利于化饮食,消肉积、痰饮、痞满、吞酸,行结气,化淤血。禁忌:山楂红糖包虽然对于血淤体质的人来说是种不错的选择,但胃酸过高者不宜食用。
五: 桃仁粥
1: 原料:桃仁、生地各10克,粳米100克,桂心粉2克,红糖50克。制作方法:桃仁浸泡后去皮弃尖,与生地二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢熬。30分钟后,除去药渣,将粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟后加入桂心粉、红糖。粥的稀稠可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3~4次。该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。养生功效:中医认为:“痛则不通,通则不痛”。桃仁可活血化淤、润肠通便、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。此粥具有祛淤通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
六: 冬菇油菜
1: 原料:油菜400克,冬菇200克,植物油、盐、味精各适量。制法:油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温水泡开去蒂;热锅倒油烧热,先放油菜梗炒至六成熟,加盐调味,再下油菜叶同炒几下,放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精炒匀即可。功效:活血化瘀。
七: 血瘀体质的人血行不畅甚至瘀血内阻,饮食上宜温散化瘀,调畅气机。因此应选用具有行气活血、温散化瘀、健脾益气的食物进行调养。如陈皮、黑豆、黄豆、山楂、黑木耳、香菇、平菇、金针菇、洋葱、韭菜、茴香、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、玫瑰花、黄鳝、海参、红糖、花椒、辣椒、料洒、白酒等。
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