中药应该怎么吃
现在许多的中药汤剂因为自己的疗效比较长久,所以许多人都会选择使用中药这些方法来治疗自己的疾病,而中药一个主要的治疗疾病的核心方法,就是把中药煮成汤,而且它具有吸收快,易发挥疗效,便于进行剂量的加减的良好优点。那么,对于中药,煎药以及服药可是少不了的一个方面,我们应该如何正确煎药服药才能对药效有明显的影响呢?
首先,第一个方面是煎煮前,煎药工具怎么选?
最好用砂锅。陶罐、搪瓷、不锈钢亦可,但忌用铝锅、铁锅、铜锅、带油垢的锅及其它金属器皿。因为铝铁铜等金属器皿会与中药某些成分发生化学反应,服后对人体产生不良影响。
第二个方面是中药饮片是否需清洗?一般不需要。虽然很多中药饮片看起来表面会有些灰黑,其实在供货前都经过了加工炮制,所以煎煮之前一般无需清洗。如果实在觉得草药有些泥沙,可以用水迅速漂洗一下,但切忌浸洗,以免一些水溶性成分丢失,以及一些细小种子类的药材(如车前子等)被冲走流失。第三个方面是煎药前需不需要浸泡?需要。煎煮前用凉水浸泡饮片约半小时左右,可以使水溶性成分析出在汤药中,同时也能增加汤药的浓度。
我们服用中药的时候,也是分夏季还有冬季的,如果你是在冬天服用中药,其实现在的水可以使用一些温水浸泡药物,这样的煎煮时间就会少一些,要是我们用开水浸泡的话,可能中药的主要成分就会损失掉,这些都是我们平时吃药的时候应该好好注意起来的方面。
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