脑血栓饮食
脑血栓其实就是我们经常所说的中风,是因为人体脑部的血管出现了堵塞而引起的一种疾病,脑血栓疾病发作的时候非常的突然,如果是没有及时治疗的话,会直接影响患者的生命安全。而且脑血栓在发病之后,即便是得到及时的治疗,也会导致一些后遗症出现,严重的影响了患者的生活。
不过即便是脑血栓有后遗症出现,但是只要是在后期积极的进行治疗,脑血栓所导致的后遗症是可以治愈的,而想要治愈脑血栓后遗症,就要从饮食开始着手调理。具体脑血栓饮食原则为:
1.限盐
脑血栓的病人有的合并高血压病,食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
2.注意烹调方法
如果在烹调中放入盐,烹调出来的菜仍然很淡,难以入口。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,钙离子可增加血管内皮的致密性,防止脑出血有一定好处。
3.脑血栓的病人要经常饮水
尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞。
4.脑血栓食物选择
(1)要增加膳食纤维和维生素C的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
(2)平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
知道了脑血栓饮食原则之后,对于脑血栓患者家属而言,一定要注意按照这些饮食原则来照顾脑血栓患者,配合患者的康复治疗,相信一定可以彻底的摆脱脑血栓带来的危害。另外对于动脉硬化的患者,一定要注意预防脑血栓的出现。
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