银杏子的功效与作用 药用价值有哪些呢
随着现代社会人们的生活水平越来越好,很多朋友面对美食的诱惑就越发没有了节制,这样大吃特吃的后果就非常容易导致他们的血压血脂升高。从而就非常容易引发高血压和糖尿病的危机,因此他们大多数都会吃一些银杏子来缓解症状。那么银杏子的功效与作用有哪些呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。
银杏的营养
银杏的种仁,营养丰富,除淀粉、蛋白质、脂肪糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分。
银杏的药用
银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、 赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药,用于临床。
银杏的食用
银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的。
银杏为中国著名干果之一,味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味,较之莲子,更胜一筹。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了银杏子的功效与作用,在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容,这样才能在日常生活中更加的运用好银杏子。当然我想提醒大家的是,在日常生活中我们也应该明确与银杏子相克的一些食物,这样才能避免它们的同时食用,从而出现一些不必要的麻烦。
-
野杜仲的功效与作用 药用价值
野杜仲是中药中常见的一种,具有很多不同的功效,可以对人体的一些疾病进行调理,下面就让我们来了解一下它的具体的功效有哪些吧。【别名】四棱子、金丝杜仲(《浙江天目山药植志》),黑杜仲(《中国高等植物图鉴》)。【来源】为卫矛科植物大花卫矛的根、根皮或树皮。全年可...
-
鼻涕果的功效与作用 药用价值
大千世界,无奇不有,中药材也是千奇百怪,各种各样,下面为大家介绍一种中药材鼻涕果。【别名】撒罗夷、马耳子果、密心果、粉心果、明星果、野枇杷。【来源】药材基源:为猕猴桃科植物尼泊尔水东哥SaurauianapaulensisDC.的根或果实。【原形态】尼泊尔水东哥乔木,高4-20...
-
莽草的功效与作用 药用价值
中药的种类有很多,我们在进行选择的时候,需要先对药物进行了解,那么对于莽草这种药材你了解吗?下面我们就来介绍一下。狭叶茴香的叶。【炮制】《雷公炮炙论》:"凡使(莽草),采得后,便取叶细锉。又生甘草、水蓼二味,并细锉之,用生稀绢袋盛毒木叶于甑中,上甘草、水蓼同蒸-日,...
-
鲫鱼汤的功效与作用 药用价值 用法用量
我们知道中药方剂有很多的分类,而不同的方剂功效作用也不一样,那么你知道鲫鱼汤有哪些功效与作用吗?我们一起来看看吧。【别名】鲫鱼酒【处方】鲫鱼7寸,猪肪半斤,漏芦8两,石钟乳8两。【功能主治】下乳汁。主妇人产后乳汁不行。【用法用量】鲫鱼酒(《圣惠》卷八十一)。...