枸杞要怎么食用才能发挥更好的作用
在日常生活中枸杞是我们经常见到的食材,枸杞有很大的药用价值,也可以当做食材辅料加入粥和汤中,枸杞不仅可以改善人体贫血还可以达到明双目的作用,中老年人长期食用枸杞可以改善眼睛浑浊等,枸杞也可以美白养颜延缓女性衰老的作用,是天然的美容佳品,女性常食用枸杞可以补血养血改善皮肤的功效,那么枸杞要这么食用才能发挥其中更好的功效呢?下面让我们一起来了解一下。
枸杞怎么吃效果最好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可强身健体。季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。
春季:常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。
夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,最好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。
秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。
冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
以上文章中所讲述的就是枸杞要怎么食用的详细介绍了,枸杞是一味非常好的药材,也可以用来煲汤或者是泡花茶都是非常好的选择,枸杞其中的营养成分也有很多,可以有效改善人体贫血等功效,对老人年轻人有有很大的益处,爱美的女性也可以食用,可以起到滋润皮肤的功效。
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