覆盆子的功效 价值极高
对于副本子,很多人都知道他是属于本目植物,而且也是味道非常好的水果,风味非常吸引人,既能够直接进行食用,也可以炸制成果汁等等。对付蚊子,很多人虽然都比较喜爱,但是人们必须也要了解到它的功效,那么以下就为您介绍覆盆子的功效吧!
1、抑菌作用。
100%煎剂用平板打洞法,对葡萄球菌有抑制作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。
2、雌激素样作用。
大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明,覆盆子似有雌激素样作用。
3、抗诱变作用。
试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用,为覆盆子开发成保健食品提供了一定科学依据[2]。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用, 结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。
4、温肾助阳作用。
经分析发现,掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种,多糖,黄酮,等化合物。食用有温肾助阳作用。
5、治疗眼科疾病。
根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述,德国的科研人员研究发现,覆盆子中含有大量抗氧化物质,并且这类物质在进入机体后,在眼球的视网膜部位浓度较高,能有效地防止视网膜氧化,并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以,覆盆子可用来保护或提高视力,以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。
6、健脑益智。
美国的研究人员发现,覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为,覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。
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