虫草的功效和食用方法有哪些
大家应该都知道虫草是一种非常名贵的药材,这种药材常常会被中医们拿来当中一种治疗非常多疑难杂症的药材,而且这种药材现在也被人们用来滋补自己的身体,其实也是有很多食疗的效果在里面的,所以可以制作成为非常多的菜肴,但是很多人们并不知道虫草真正的功效,正是因为如此才会错误的去食用虫草这味药材。
1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2. 炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想。
3. 煮水当茶喝,而不是用开水泡着。。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
4. 治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
5. 治疗贫血、阳痿时,可将母鸭洗净掏空内脏,放入冬虫夏草和佐料,再放在蒸笼中蒸熟后食用。
6. 治疗须发早白,可将白鹅先炒至八成熟,再加入冬虫夏草、料酒等佐料,文火炖2小时后食用。
1.冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;具有补肺气,益肾精的功效。
2.主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。
如果是经常吃虫草的话就可以很好的去治疗贫血这种疾病,而且不一定要当做药物来食用的,可以将虫草和鸭肉放在一起制作成菜肴的,这样的话就可以直接使用,不过也不能够经常去食用的,等到自己的身体有所好转以后就尽量的不要一直去食用虫草的。
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