藜的功效与作用 药用价值
近期各大电视频道推出各种养生节目,饮食节目也推出特色养生食疗方法,在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深,下面我们就来介绍一种养生的药材藜。
【别名】莱(《诗经》),厘、蔓华(《尔雅》),蒙华(《尔雅》郭璞注),鹤顶草(《土宿本草》),红落藜、舜芒谷(《救荒本草》),红心灰藋(《庚辛玉册》),落藜、胭脂菜(《纲目》),飞扬草(《广州植物志》),灰苋菜(《四川中药志》),灰藜、灰蓼头草(《上海常用中草药》),灰藜、灰菜、灰条(《中国沙漠地区药用植物》)。
【来源】为藜科植物 藜 的 幼嫩全草 。6~7月采收,鲜用或晒干。
【原形态】一年生草本,高0.4~2米。茎直立,具棱和绿色条纹。叶互生;下部叶片菱状卵形或卵状三角形,先端钝,边缘有牙齿或作不规则浅裂,基部楔形;上部叶片披针形;下面常被白粉。花小形,两性,黄绿色,每8~15朵聚成一花簇,许多花簇集成大的圆锥花序;花被片5,卵形,背部中央有绿色隆脊;雄蕊5,伸出花被外;柱头2,不露出于花被外。胞果稍扁,近圆形,包于花被内。花期8~9月。果期9~10月。
【生境分布】生于荒地、路旁及山坡。全国各地均有分布。
【化学成份】全草含挥发油。叶的脂质中68%是中性脂肪,内含棕榈酸、廿四烷酸、油酸、亚油酸及谷甾醇、廿九烷、油醇、蜡等。根含甜菜碱、氨基酸、甾醇、油脂等。种子含油5.54~14.86%。
【药理作用】藜可供食用,也可作饲料或药用。生长在日本的变种藜对蚯蚓有先兴奋后麻痹作用,其最小有效浓度为水浸剂0.5%,醇浸剂1%;水浸剂排虫率为33%。食藜后经日光照射,可致"藜日光过敏性皮炎"。有谓此病似与女性内分泌变化有关。曾有报道综合207例植物-日旋旋旋旋光性皮炎患者,其中因食藜发病者日8例,占42.5%。用维生素B12肌内注射治疗效果较好。用生长在日本的变种藜浓缩水煎液,醇浸液,醚浸液,多量注入兔皮下,也会引起对日光和紫外线的过敏反应,不但在注射局部,且在远隔部位亦有潮红、水肿,甚至皮下出血和坏死,同时还有贫血及体重减轻;此可能系因藜叶中感光物质进入体内,再经日光照射所致。豚鼠饲食试验,未见类似病症。将藜的70%醇浸剂用于蛙、蟾蜍、鸽、小鼠、豚鼠、兔等,对呼吸先兴奋后抑制,终因呼吸麻痹致死;亦有降压和抑制心脏的作用;能增加平滑肌器官的运动,对末梢血管主要是收缩;对骨胳肌和运动神经常呈麻痹作用;但连续用于兔和小鼠,可逐渐产生习惯性,使麻痹作用减弱,同时耳壳、四肢、尾根等处发生充血、浮肿、出血等症状,且可因紫外线照射而增剧。
【性味】《纲目》:"甘,平,微毒。"
【功能主治】清热,利湿,杀虫。治痢疾,腹泻,湿疮痒疹,毒虫咬伤。
【用法用量】内服:煎汤,0.5~1两。外用:煎水漱口或熏洗;或捣涂。
【附方】①治痢疾腹泻:灰藋全草一至二两。煎水服。(《上海常用中草药》)
【备注】同属植物 灰绿藜 ,形态与藜极相似,但植株较小;侧方花的花被片3~4片;扁圆形的种子上有缺刻状突起。西藏等地区与藜同等人药。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《本草纲目》:藜,处处有之,即灰藋之红心者,茎叶稍大,嫩时亦可食。
上文就是对藜的功效作用及食用方法等的详细说明,像藜这类药物在疾病上的效果是非常不错,不过要注意的是,使用藜的时候,需要适量的进行,不宜使用的太多,否则对身体也是没有任何好处的。
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