冬季进补注意事项有哪些呢?
平时很多的朋友身体都会比较虚弱,总是想通过一些食物来进行滋补,冬季是食疗养生的一个比较好的季节,这时候进补更加有利于各种营养物质的吸收,从而起到,事半功倍的效果,但是进补也应该要讲究一定的方法。下面我们就一起来了解在冬季进补的时候,都应该要注意哪些事项。
1.补气先重脾胃
气虚之证,有脾胃气虚与心肺气虚等类型。补气的药物有健脾胃的,有养心肺的,应随宜选择。中医学认为:“脾胃为气血生化之源。”也就是说补药效用的产生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身。因此,补气先重脾胃,有它的重要意义。应用补血、养阴、助阳各类药物时,也要考虑这一点。
2.补血必须补气
中医学认为:气与血两者之间,关系非常密切。“有形之血,不能自生,生于无形之气”,从而提出“气能生血”的论点。因此,补血必须补气。加之补血药物效用的产生,也要靠脾胃的功能健旺。故当归补血汤用当归补血,配上黄芪补气以生血,就是这个道理。
3.养阴宜用清补
阴虚证的表现,多见热象,如舌红、口干、口渴等。养阴的药物,大多属于凉性,既可滋养阴津,又有清热的作用。所以说,养阴宜用清补。如果误用温热性的补药,不但会助长热象,而且会进一步加重阴虚。
4.助阳宜用温补
阳虚证的表现,多见寒象,如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物,大多属于温性,既可以振奋阳气,又有祛除寒象的作用。所以说,助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药,会使阳气更虚,寒象愈加显着。
麻油拌菠菜
配料:菠菜1斤,食盐、麻油适量。
做法:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。
功效:通脉开胸,下气调中,止渴润燥。
因此,对于身体出现不同状况的朋友,平时在进补的时候应该要选择不同的方法,最好是可以在比较专业的中医师的指导下来进行,尽可能的选择一些适合自己体质的药物,平时也可以适当的进行一些体育锻炼,来加快人体的新陈代谢,促进有害物质的快速排出。
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