补钙效果好的食物有哪些
最近很多人都不同程度地出现了缺钙的情况,不论是大人还是小孩儿这种情况非常高,很多人都去医院去问医师这种方法怎么解决,其实是完全没有必要的,可以采用食疗的方法就可以达到补钙的目的,多吃一些食物效果非常不错,下面就让我们一起来了解一下补钙效果好的食物有哪些的相关问题吧。
1、补钙时莫忘吃醋
因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
2、注意食物中钙磷的比例
钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时,钙的吸收率最高。在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品为好。
3、宜在夜间补充钙质
因为夜间患者最需要钙,而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取;另一方面,由于就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收。
4、还应该注意维生素D
维生素D对于钙的吸收是有一些益处,因为钙的吸上依赖于足够的终生D,维生素D在人体来讲有两个吸收途径,一个是从食物中,一般像在鱼肝油里面,还有些菌类植物里面有。但是大部分80%到90%还是需要人体自身合成,这样就需要晒太阳。因为太阳里的紫外线它可以照射皮肤以后,使皮肤中的维生素D潜体转化为维生素D。再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素D,才能发挥它的效用。所以人要注意多晒太阳,大概平均每天晒20分钟就可以了。
补钙效果好的食物有哪些需要着重引起重视,我们可以在日常生活中,注重多购买一些类似的食物可以很好的达到帮助我们补钙的功效,非常有帮助,大家可以都去尝试一下,可以很好的解决我们缺钙的问题,摆脱一些骨科疾病的困扰。
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