生活中什么糖去火呢
随着冬季的到来,天干物燥,很多人都会容易上火,这看似不是什么大病,但是一旦人们上火,就会感到很难受,最先感受到的就是嗓子,一上火,我们的嗓子就开始产生疼痛的感觉,并伴随着轻微或者剧烈的咳嗽, 很多人还不愿意吃药,因为去火的药都很苦,其实在我们的日常生活中,冰糖同样可以帮助我们来去火。
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖,比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。
冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种。前者又称颗粒状冰糖,20世纪60年代由天津市新华食品厂首先研制成功,开拓了国际市场,成为中国首家冰糖出口厂家。多晶冰糖又称盒冰糖、老冰糖,采用传统工艺制成,是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体,是中国传统产品。另外冰糖品种从颜色上还可以分为白冰糖和黄冰糖两种。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
由此看来,冰糖还是一剂可以去火的良方,对于小朋友和家长来说,这可是很好的东西,味道不像药品一样非常苦涩,反而甜甜的,并且在日常生活中,也是很容易就买到的,这么好的东西平时一定要在家里多预备一些,但是冰糖虽然好吃,但也要控制食用量啊,不然火还没有去下去,反而得了蛀牙就不好了。
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