睡觉前爱干这事儿的人 肾不虚才怪
任何疾病的产生都是有一定的根源,并非平白无故的出现。虽说现代社会注重男女平等,但多数家庭的重担还是落在男性的身上。由于家庭及工作上的压力,多数男性患上多种疾病,而肾病是最为代表性的。由于生活压力的巨大,饮酒自然就成男性的专利,而他们多数饮酒的时间都在晚上。
喝酒对肾的影响
一、睡前喝酒对身体好的误区
多数人认为在睡觉之前做一些事情或者喝点助睡眠的饮品,这对自身的健康有一定的好处,其实这是错误的。睡前饮酒有助于睡眠,尤其刚喝下酒的时候,这对于一些有少量饮酒习惯的人可能是对的,但是值得注意的是,大量饮酒对睡眠质量造成了干扰。如果长时间的饮酒,这些负面的影响对健康的破坏性更大。中医认为,人体生理节律,顺应昼夜阴阳变化才能不得病。白天属阳、夜间属阴,而酒属阳温热。人入睡应以静为主,不仅要外静,更需要内静。睡前喝酒,不仅影响胃肠消化,还能影响睡眠质量,导致精神不振,久而久之对人体会造成诸多危害。
二、睡前喝酒助睡眠的错误性
有些人自身的夜生活是非常的丰富,以至于晚睡,最终导致失眠。但除此之外,在睡前饮用些什么也会导致此现象的出现。重度的失眠患者,不乏有饮酒助眠的习惯,在睡前适量的饮酒,希望通过酒精来辅助自己尽快的进入梦乡,摆脱失眠的折磨与困扰。表面上,有的人在喝了一定量的酒后,比不喝酒更容易入睡,这是因为酒精的刺激暂时的抑制了我们大脑中枢神经系统的活动。生理性的睡眠就是人在自然的状态下睡觉,而非生理性主要是借助其他方式使人快速进入睡眠,睡前饮酒助睡眠其实是非生理性、被动的入睡,甚至可以说是“半昏迷、半麻醉”状态,其大脑并未真正得到休息,甚至因酒精的刺激比不睡时还要活跃。因此,靠睡前饮酒解除失眠困扰并不可取,长期大量饮酒会造成更为严重的失眠,也更易使男性患上肾虚。
健康饮食肾才好
【白灼响螺片】
原料:大螺肉(2000克)、姜(2片)、葱(2条)、黄酒(20克)、白醋(2滴)。
做法:将大螺壳敲开剔出肉,洗净后切掉螺肉的边缘,用横切的方法把螺肉片成灯盏形。起猪油锅把姜、葱倒入稍爆,再加清水烧透,取出葱姜,加白醋3滴,立即将螺片放入锅内,略烫三秒钟即取出,沥干水分(用洁毛巾将螺肉水吸干)。另用油锅,加少许猪油烧热后,将螺肉倒下略炒几下,即加黄酒少许翻炒几下,便离火装盘。
【鸡脚炖海狗】
原料:海狗1只(约2500克左右)、嫩鸡脚6对,熟火腿25克、瘦猪肉100克、南杏25克、桂圆10克、葱15克、精盐5克、姜汁酒25克、绍酒25克、鸡汤750克、淡汤250克、白开水750克、花生油30克。
做法:将海狗放在砧板上,迅速在头部横砍一刀(不要砍断)放血后,用九十度热水浸烫,刮洗表皮粘液,再从肚部剖开,去内脏洗净,切块(每块重约25克),取用750克,其余另作他用。将火腿切成五块,猪肉切六块。鸡脚用沸水略烫后,剥去外衣,砍去趾甲,敲断脚骨,洗净。将杏仁放入碗内洗净。将猪肉、鸡脚放入开水锅内煮熟,下火腿后一起捞出,放入炖盅骨,海狗放入开水锅中略焯,取出洗净。用中火烧热炒锅,下油15克,加姜、葱各10克,放入海狗肉爆炒一下,烹姜汁酒,下淡鲜汤,煨一分钟,倒入漏勺沥去水,去姜葱,放入炖盅内。然后加入杏仁、桂圆肉、姜、葱各5克,绍酒、精盐、味精,最后放白开水,加盖入蒸笼,先旺火,后用中火炖约九十分钟,至肉软烂。取出撇去汤面浮沫,去掉姜、葱,加入鸡汤,再炖三十分钟后,用洁净毛巾将汤过滤,倒回炖盅内,加盖入蒸笼中火炖二十分钟取出,撒上胡椒粉即成。
【双椒鱼头】
原料:大花鲢鱼头,盐;白酒;醋;葱,切末;姜,切末;蒜,切末;香菜,切末;麻油;生抽;辣椒油;红剁椒;黄泡椒
做法:将大花鲢鱼头对半剖开,鱼身抹盐、白酒、醋,腌制一刻钟。将葱姜蒜末、香菜末混合放入碗中并调入麻油、生抽、辣椒油;准备好红剁椒,黄泡椒,并倒入白酒拌匀。分别将红、黄剁椒和佐料拌匀,盖在鱼头的两边,放入蒸锅,大火蒸10分钟,最后倒掉一些汤汁,淋入热油即可。
【麻婆豆腐】
原料:豆腐250克,牛肉末75克,蒜苗15克。豆瓣20克,辣椒粉5克,豆豉3克,酱油10克,味精1克,花椒粉1克,水淀粉30克,鲜汤300克。
做法:豆腐切成1.8厘米见方的丁,入沸水中焯一下,装入碗中,加水浸泡;蒜苗切成小粒;豆豉剁细成蓉。锅中放油烧至150度,放入牛肉末炒至酥软干香时倒入碗中。锅中放油烧至120度,下豆瓣、辣椒粉、豆豉蓉炒香,加入鲜汤,下豆腐、牛肉末、酱油,用小火烧沸入味,放味精、蒜苗、水淀粉勾芡,汁浓稠亮油后起锅舀于碗中,撒上花椒粉即成。
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