餐馆最不愿透露7个秘密
招牌菜比较贵
招牌菜是饭店招揽客人的一张最佳“名片”,但有的商家抓住消费者爱点招牌菜的心理,往往选择一些价格贵、利润高的菜肴作为招牌菜。
打折水分多
打折是商家惯用的一招,但有些打折却是噱头,比如遇到“节日期间打XX折”时,先留意一下是否有食品或饮料不能打折,避免在结账时发生纠纷。
土豆丝最暴利
餐馆里最暴利的菜往往不是海鲜、肉菜等,像炒土豆丝这类便宜的菜,利润空间最大。卖10元一盘的醋熘土豆丝,原料成本连1元都不到。换言之,中等价位的菜性价比其实最高。
时令价先问清
一般来说,海鲜类产品和蔬菜、果汁等,因市场价格变动大,菜谱制作耗时、价高,常常以“时令价”示之,并且没有重量标准,许多消费者就此掉入价格陷阱。所以,点“时令”菜前一定要问清价格,否则结账时很有可能被昂贵的账单吓一跳。
少点滋补汤
相当数量的所谓滋补汤,很可能是用最便宜的大棒骨熬制而成,再将肉块和药材加入汤底,利用药材的气味掩盖猪骨汤的腥味,就可以变化出各种各样的高价汤了。所以,在餐馆就餐时,不妨点现做的西湖牛肉羹、西红柿鸡蛋汤等家常汤。
周一的菜不新鲜
餐馆厨房一般在星期六早晨完成当周最后一批进货,因为供货商通常在周日休假,这意味着星期一上馆子时,食材已经放了至少两天。也别在餐馆打烊前去用餐,这时厨师一般会应付了事,而且厨房已经进入清洗消毒阶段,你的食物接触到洗涤剂的几率会大增。
别忘核对账单
不少消费者都有种体会:餐馆的服务员经常会算错账,但往往只多算不少算。尤其见到请客的消费者,不好意思当着客人的面对账,便抓住了顾客的这一心理。所以,外出就餐时,无论消费金额多少,都应核对账单,消费时做到“心中有数”。
-
不再为控血糖烦恼,巧善堂穴位磁疗贴安全可靠有疗效
上了年纪的人都怕得糖尿病,不敢随便吃,还在控糖的道路上处处碰壁。其实糖尿病算是一大顽疾,因不能根治,更需要时刻警惕和注意。因为,高血糖很容易导致眼、肾、心脏、等组织受到慢性损害,引起糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病足等可怕的并发症。万事万物皆有规律,找准病...
-
浑身痒是怎么回事,老人浑身起疙瘩浑身痒是怎么回事
浑身痒是怎么回事?浑身瘙痒见于两种情况,一种是全身皮肤瘙痒,仅限于皮肤瘙痒,另外一种是某些疾病的情况下出现皮肤瘙痒。全身只限于皮肤瘙痒有以下两种情况:1、有皮疹:见于瘙痒性皮肤病,比如说接触性皮炎、湿疹、过敏性皮炎、荨麻疹,跟过敏相关导致的,可以口服抗组胺药...
-
正常人能做心肺复苏吗?熬夜时心脏忽然咯噔一下是病了吗
如果是正常人,是最好不要做心脏按压的。因为心脏按压适用于心跳骤停的人,也就是说只有心跳停止,才需要心肺复苏,通过胸外按压让患者血液产生流动,通过人工呼吸供给患者氧气。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、正常人能做心肺复苏吗?2、心电图异常是心脏病...
-
吃了褪黑素为什么会头晕?身体缺少褪黑素的症状
中医对肝虚的概念可能和我们平时说的肝病不太一样。中医认为肝虚主要是指肝脏缺血,机体产生一系列的虚弱症状。肝虚会导致视力不佳,容易头晕,视力下降。还会出现手脚麻木,全身血液循环不畅等情况。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、吃了褪黑素为什么会...