抗血小板聚集的新络素（水溶性番茄浓缩物）对心血管怎么起作用？

随着社会物资生活水平的提高，人们的饮食条件也大有改善。在这种社会背景下，有着“富贵病”之称的心血管疾病也发生几率也大幅提高。这种疾病具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点。去年，国家心血管病中心发布《2020年中国心血管健康与疾病报告》显示，目前推测我国心血管疾病患病人数已经高达3.3亿人。

更重要的是，这一疾病死亡率在城乡地区占比高达44%~47%，位居与多种疾病首位。世界卫生组织公布的数字信息也提到，全球每年死亡人数中，有近50%是由心血管疾病和癌症所致。对于这种疾病，及时有效的防护刻不容缓。医学研究资料显示，高血压、血液粘稠度高、吸烟、心血管壁平滑肌细胞非正常代谢、超重肥胖和酗酒等是导致心血管疾病的几大危险因素。以高血压为例，它会加快动脉硬化过后才能，导致动脉内皮细胞损伤，使大量血小板在伤处聚集，容易形成血栓，引发心肌梗死或脑梗死。因此，有效控制血小板指标，对于降低动脉粥硬化及相关并发症具有积极作用。于是，开发不同的抗血小板异常聚集治疗方式，已经成为当下心血管疾病预防和治疗的一个目标。有不少研究指出，水溶性番茄浓缩物（WSTC）在减少血小板聚集方面效果显著。

水溶性番茄浓缩物（WSTC）是如何抗血小板聚集的？

水溶性番茄浓缩物（WSTC）是从番茄中提取浓缩而成，富含腺苷、黄铜和绿原酸等物质。对于水溶性番茄浓缩物对血小板聚集作用机制，某大学的一项研究报告给出了合理解释。实验结果显示，水溶性番茄浓缩物有效降低血小板凝聚率，抑制血小板αIIbβ3 的活化，抑制 FeCl 3 诱导的肠系膜动脉血栓形成，下调血小板 Akt、Erk1/2 和 JNK 蛋白的磷酸化水平，同时不延长出血时间。一言以蔽之，就是通过指定的信号通路来抑制血小板聚集、活化及血栓形成和保护血小板。