促进钙吸收的方法
众所周知。人体中的钙是骨骼发育的基本原料,直接影响人体的身高,同时钙在体内还具有其他重要的生理功能,这些功能对维护机体的健康以及保证正常生长发育的顺利进行都具有不可替代的作用。那么今天小编就是带着大家一起来看一看促进钙吸收的方法,以便帮助大家拥有一个更加健康的身体。
专家指出,要想研究促进钙吸收的方法,首先要知道影响钙吸收的主要因素,以下因素可影响钙的吸收:
(1)维生素D能促进钙和磷在肠道的吸收。食物中富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等,植物性食物几乎不含维生素D。人的皮肤中含有7-脱氢胆固醇,经紫外线或阳光照射后转变为维生素D,因此,儿童经常晒太阳,对促进骨骼发育有益。
(2)乳糖能促进钙的吸收。由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物,促进了钙的吸收,因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。
(3)膳食蛋白质供应充足,有利于钙的吸收。蛋白质消化分解为氨基酸尤其是赖氨酸和精氨酸后,与钙形成可溶性钙盐,因而利于钙的吸收。
(4)适宜的钙、磷比值可促进钙吸收。一般认为钙、磷比值在2:1益于钙吸收。有的营养学家推荐,婴儿时期的钙、磷比值以1.5∶1为宜,1岁以后钙、磷比值维持在1∶1为宜。动物实验证明:钙、磷比值低于1∶2时,钙从骨骼中溶解和脱出增加,严重时可导致骨质疏松症。 (5)赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收,尤以赖氨酸作用最为明显。氨基酸可与钙形成容易吸收的钙盐,故膳食中适量的蛋白质可增加由小肠吸收钙的速度,但是过量的蛋白质摄入,则增加尿钙排出。
(6)植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠和草酸可降低钙的吸收。它们均存在于常见的食物中,并可与钙形成不易被吸收的盐类。菠菜、大蕹菜(空心菜)、苋菜等含草酸多的食物中的钙难于吸收,而且影响胃肠道内其他食物钙的吸收。
(7)脂肪摄入过多或脂肪吸收不良,均可导致游离脂肪酸过多,与钙结合成不溶性的钙皂,从粪便中排出。
人体对钙的需要是可以通过食物获得的,但是钙在体内的吸收过程还会受到许许多其他因素的影响,就比如说体内钙及维生素D的状态真也会影响人体对钙的吸收程度,乳类制品的钙含量很大,在促进钙吸收方法之中就提出了在生活中要多食用乳类制品。
-
拉肚子能减肥?醒醒吧!试试谷爱凌都在用的健康秘诀!
夏天马上就到了,很多人开始尝试各种方式减肥,甚至情不自禁羡慕那些容易拉肚子的人,因为在大家吃同样的东西时,我们的食物还在胃里缓慢的消化,他们已经开始找厕所了,就好像拥有像鸟一样的能力“边吃边拉”。实际上,拉肚子不仅不会让人减肥成功,甚至会给肠道造成极大危害...
-
南瓜子的热量(南瓜子的热量高吗吃了会增肥吗)
生的南瓜子一百克是多少热量?南瓜子的热量:576大卡(100克)1.南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;2.南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满...
-
疫情开始的时间,新冠疫情开始的时间
疫情是从哪一年开始的?疫情大约从2019年9~12月开始的新冠疫情是什么时候开始的,到目前为止都还存在一些争议,还需要进一步地研究。有的专家表示新冠疫情最开始于2019年9月在美国发生。只是当时以为是普通的流行性病毒感染,并没有过于在意,才导致病毒的大量传播。也...
-
心电图和心脏彩超有什么不同?心电图异常是心脏病吗
心脏彩超几乎可以显示所有的心脏畸形,如常见的间隔缺损、卵圆孔未闭、流出道狭窄、法洛四联症、动脉导管未闭等。心脏彩超可见未闭合缺损及分流血流,可见瓣膜狭窄或关闭不全,瓣膜发育畸形等。是筛查先天性心脏病的首选方法。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文...