食物中毒该如何急救?
如何判断是否食物中毒
判断食物中毒主要有四条标准:短时间内大量出现相同症状的病人;有共同的进食史;不吃这种食物不发病;停止供应该种食物后中毒症状不再出现。食 物中毒一般在用餐后4~10小时发病,高峰期出现在用餐后6小时左右。食物中毒后的第一反应往往是腹部不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛, 个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河 豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有个人中毒,也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的还 能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。
发生食物中毒如何处理
一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停止食用可疑食物,同时,立即拨打120呼救。在急救车到来之前,可以采取以下自救措施:
催吐:对中毒不久而无明显呕吐者,可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。经大量温水催吐后,呕 吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。
导泻:如果病人吃下中毒食物的时间较长(超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。
保留食物样本:由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保留导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
-
预防心脏性猝死的九大“关卡”
对于预防心脏性猝死的发生,我们要设以下九大关卡,并长期坚守。一、定期体检无论心脏病患者还是身体健康的人,都应定期进行体检,因为心血管疾病以及心脏性猝死,经常会盯上貌似健康的人,特别是心脏有器质性病变而症状又不明显的中年人。二、戒烟吸烟的危害众所周知,吸烟...
-
吃猕猴桃怎样预防过敏?
猕猴桃被誉为维C之王,还含有良好的可溶性膳食纤维。深受大家的欢迎,但许大妈却对它敬而远之。昨天,她到浙医二院看病,就是因为一个猕猴桃,让她得了喉头血管神经性水肿。一吃猕猴桃就喉咙痒前两天,朋友送给许大妈一箱猕猴桃,谁知,刚吃了一小块猕猴桃,许大妈的喉咙部位就感...
-
木薯中毒原来是氰化物惹的祸
不久前的一天,一个中年男子背着个女孩急匆匆闯进医院来。患儿七八岁,神志还清醒,精神极差,面色苍白,呼吸尚平稳,但频繁呕吐胃内容物。自诉头晕、头痛、下腹部疼痛。检查体温正常、心率增快,每分钟达140次,双侧瞳孔散大……经再三询问病史,得知患儿于4小时前...
-
鱼刺卡住喉咙要如何急救
鱼是我们生活中一种很常见的食物,也是有很多人都喜欢吃的。但是吃鱼最烦人的一点就是刺太多,如果我们不注意就会被刺卡住,被刺卡住也是我们生活中很平常的一件事情。当鱼刺卡住我们的喉咙后,我们应该怎么进行急救措施呢?此时,应积极进行处理:1.令病人张口,用筷子或匙柄...