生活小习惯 五种习惯偷走必需的五种维生素
如果身体出现一些小毛病,比如,上火、发炎、感冒等,我们都知道这可能是体内缺少某些维生素的原因。维生素对于我们健康来说是非常重要的,但是生活中一些常见的习惯却在偷偷的带走人体必需的一些维生素。下面我们就来看看都有哪些习惯吧。
维生素是我们身体所必须的微量元素,它是通过外界的食物以及阳光中获取的,但是生活中的五种习惯却在不知不觉中破坏了这五种维生素,从而带来多种疾病。
会让维生素A、B1、C、D、E这5种营养素流失的生活习惯有哪些?冬天冷不敢出门、长时间打电脑、运动、抽烟、喝酒等等习惯,在默默的偷走人体必需的维生素。本文将介绍改善的方法如下:
1.维生素D
正常人的皮肤在受到紫外线照射后,会自然合成维生素D,维生素D有“阳光维他命”之称可强健骨骼,如果人体维生素D含量低将可能导致癌症、自体免疫不足或是感染传染性疾病。
冬天的气温相对来说,是比较低的,很多人都是一天到晚呆在屋内的,这样就会导致因为日晒时间短从而使得维生素D合成不足。因此,我们冬天最好能够每天都到户外活动二十分钟,来增加阳光的照射。
另外,多吃含维生素D食品,像蛋黄、肝脏、鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、黄油及添加维生素D的牛奶或谷物都可补充维生素D。
不过,维生素D是一种脂溶性维生素,在体内代谢的半衰期长,长期服用或短期大量服用,会在人体内大量沉积,引起维生素D中毒,可能出现呕吐、腹泻、频尿、精神不济等症状,并造成肾脏、血管、心脏及肺脏等软组织钙化,以及肝昏迷或肾衰竭等严重并发症,所以吃添加维生素D的食品须注意量的控制。中国卫生署订定的维生素D每日的参考摄取量为:1岁以前10微克,1至50岁5微克,51岁以后每日10微克,怀孕及哺乳期的妇女每天再增加5微克。
2.维生素E
运动对身体好,但运动过程中,人体需要更多的能量,氧的摄取量和消耗量均增加,进而导致体内自由基增多,最多时可达到平时的4倍。身体不得不消耗大量的抗氧化物质维生素E来修复多出来的自由基。
因此我们在做过激烈的运动之后最好吃适量的维生素E补充剂,这样能够减轻肌肉酸痛、预防器官老化以及预防和治疗慢性病的作用。
美国国家医学院建议,成人每日应摄取4毫克维他命E,但大多数人的摄取量均未达此一标准。维生素E的最佳来源是大豆、玉米、橄榄油、坚果、葵花油和绿色蔬菜都富含维生素E。
3.维生素A
过度使用电脑会让维生素A流失,连续对着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏维生素A,由于视网膜长时间感光所致。缺乏维生素A容易得夜盲症、干眼症、视神经萎缩和角膜软化症。
补充维生素A可从天然食物着手,如蛋黄、牛奶及奶制品、黄绿色的蔬菜瓜果、南瓜、红萝卜、芒果等。
4.维生素B1
酒精在人体代谢后会产生“乙醛”的一种致癌物质,在体内累积愈多、健康危害愈大。据统计,若每天摄取酒精80克以上,连续10年后罹患肝病的机率是100%,还会增加肝癌的罹患率。酒精还会伤害脑部、神经及心血管系统以及导致胰脏炎。
另外,酒精代谢过程中需要维生素B群辅助,长期过量饮酒会造成维生素B群的缺乏,特别是维生素B1,需特别注意维生素的补充。
多吃含维生素的食物如,全麦、小米、糙米、红豆、碗豆、瘦肉等食物。
5.维生素C
专家表示,抽烟、喝酒很容易造成体内维生素C流失,抽一包烟,体内维生素C流失量就可能达25毫克。
不过在补充维生素C时,剂量不宜过高,如果在短时间食用大量维生素C补充剂,反而可能增加罹患肺癌机率。此外,也容易在体内形成草酸,这些草酸与血液中的钙结合,就可能增加结石风险。
如果想要摄取维生素C,最好以新鲜蔬菜、水果为主,尽量不要以维生素C补充剂取代。
一个人如果容易紧张、压力较大,肾上腺分泌就会增加,而肾上腺制造需要使用到维生素C,因此就容易造成维生素C流失。另外,若常接触空气污染、环境污染物质,也容易让体内维生素C流失。
抽烟的人、身边有人抽烟,最好多吃生鲜蔬果补充维生素C,若补充维生素C补充剂,一天摄取量最好不要超过500毫克。
维生素是人体所需要的微量营养成分,对生物体的新陈代谢有调节作用,缺乏维生素会导致严重的健康问题。人体共需要13种维生素,其中包括4种脂溶性维生素(维生素A,D,E,K)和9种水溶性维生素(8种维生素B,维生素C)。
冬天来临应该多吃富含维生素c的食物
据医学专家研究表明,进入冬季,人信的维生素c水平含量最低,因而影响了机体的正常代谢和抗病能力,特别是年老体弱、贫血者极易染上呼吸道、胃肠道等各种感染性疾病,故冬季补充足够的维生素c就显就于关重要了。
豆芽
豆类在发芽过程中会合成大量维生素c。冬季常吃豆芽会使维生素c得到补充。但,豆芽中的维生素c不耐热,在食用时不可烹饪过烂、过熟,使维生素c遭到破坏。
薯类
以马铃薯、红薯含维生素c最为丰富,且是人们喜爱之食品。冬季里,在鲜蔬菜相对减少的情况下,常食大有裨益。
肝
种种动物肝含有一定量的维生素c,是人们已熟知的可口食品,常吃一些不仅可补充维生素c,而且还可以从中获得一些矿物质等营养素,可谓一举多得。
水果
冬令果品更是不可多得的维生素c的来耕牛。大枣、橘子、山楂、苹果每天必吃些。尤其橘子不仅维生素c含量丰富,而且还含维生素a及p,对于夜盲症、皮肤角化、发育过迟以及高血压患者均有辅助治疗作用。
结语:维生素对我们人体来说是非常重要的微量元素,所以我们为了体内能够用足够的维生素,不但需要多从食物中获取。同时,那些偷走人体必需的五种维生素的五种习惯我们一定要抛弃。
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