醋泡黑豆能够起到减肥的效果吗?
最近特别流行醋泡黑豆来减肥,但是很多人都不确定这样的方法能不能达到减肥的效果。黑豆虽然在我们的生活中不常见,但是大家肯定都知道黑豆对治疗白头发有很好的效果。而醋在我们生活中经常会用到,在做菜的时候放上几滴醋对身体的吸收有很大的好处。醋泡黑豆究竟能不能减肥呢?想要知道的朋友一起来了解一下吧。
醋泡过的黑豆能有减肥、保健康的功效,可降血压,黑豆:有助减肥。可以促进肠胃的新陈代谢,每周服用一次“醋泡黑豆”可通便利尿,但脾胃较弱的人则需用适量饮用水稀释后再食用。
醋黑豆减肥兼美容
黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,它的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用。
醋黑豆的做法
材料(约2星期的分量): 黑豆100克 ,糙米醋300毫升。
做法:
将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。
变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。(需时约1日),每天吃30粒。
明代医学家李时珍在《本草纲目》称,“醋能消肿、散水气、杀邪毒、理药”。黑豆味甘性平,入肝肾二经,有滋补肝肾,润五脏之功能。醋豆可治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、便秘,对糖尿病有一定的防治作用。由于黑豆中含类似雌激素作用的异黄酮,故可缓解女性的更年期症状;醋豆中富含人体易吸收的醋酸钙,能防治中老年骨质疏松症,预防中风。还有抗癌、乌发、减肥、去老年斑之效。
醋泡黑豆对减肥有很好的效果,想要减肥的朋友就不要在犹豫了,放心的食用吧。但是,每顿饭食醋豆量不宜超过一汤匙,否则有的人会拉肚子。当地若无黑豆,可用黄豆代替,但论养生效果还是黑豆为佳。大家一定要注意这一点哦。
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