莲藕营养丰富 不仅开胃嫩肤还可减肥!
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。此外,莲藕含有丰富的维生素C及矿物质,能够防止皮肤粗糙,让肌肤保持光泽。
给大家推荐几款莲藕的食疗方子,一起来学习一下吧!
莲藕山楂糕
食材:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。
做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌 匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
功效:有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。
生拌鲜藕
食材:鲜嫩藕300克,白糖50克,白醋适量。
做法:将鲜藕洗净,去皮,切成细丝;白糖用少许开水溶化,加人白醋调匀成调味汁,把鲜耦丝装盘,浇上调味汁拌匀,调好口味即可食用。
功效:莲藕有较为丰富的蛋白质和钙物质,能补益气血,帮助健康减肥。
-
减肥吃面食好还是米饭好
减肥吃面食是比米饭来说比较好的,主要是因为面食这种东西的热量比较低,我们吃面食对于肥胖的影响不大,但是我们吃米饭的热量比较大的,如果我们不加以运动,可能对于我们的减肥是有一定影响的。减肥我们最好吃面食,并且我们还可以适当的吃一些蔬菜以及水果等。减肥时吃...
-
经常用蒲公英泡水喝有减肥的功效吗?
小的时候,我们总是喜欢在田野边,小路上,摘些蒲公英来玩,吹一下蒲公英,看着白花花的绒毛随着风飘扬,这场景很是美好。随着科技的不断发展,医疗学的进展,蒲公英也成为了一种药物。那么,像蒲公英这类东西能不能起到减肥的一定的作用?大家一定都很想知道,别着急,就让小编来一一...
-
什么时间吃水果最减肥呢
日常生活当中许多人都知道吃水果可以减肥,因为水果当中含有大量碳水化合物,脂肪低热量也不高,吃下去以后很快就会消化,既不用担心发胖,也没有过多的油脂和胆固醇,在减肥期什么时候吃水果很关键,番茄,苹果都是不错减肥的食物,那么什么时间吃水果最减肥效果好呢!吃什么水果...
-
蜂蜜加醋真的能减肥吗
如果您正在为了自己臃肿的身材而感到烦恼,那么健康减肥的方法对您就非常重要了。有一些比较常见并且比较简单的小方法都等待着您的了解,所以希望肥胖的朋友不要自暴自弃,有朋友问过专家蜂蜜加醋是否能减肥,下面我们一起看一下。提醒朋友们,如果您已经坚持喝蜂蜜加醋...