南昌特色菜有哪些?
南昌特色菜有:南昌三杯鸡、南昌粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、瓦罐煨猪脚、豫章酥鸭、向塘土鸡、鄱阳湖狮子头、红酥肉 、清蒸军山湖大闸蟹等南昌著名的特色菜,其中,三杯鸡、粉蒸肉、藜蒿炒腊肉被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。南昌小吃主要有牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕等。
南昌菜是赣菜菜系的主要组成部分,为江西的三大地方菜之一,历史悠久,在中国菜肴中有一定的地位。它用料广泛,主料突出,刀工精细,分色配菜。制法上以烧、焖、炖、蒸见长,注重维持原汁原味,在质地上讲究辣、烂、脆、嫩。主要特点是:量大、油厚、酱色浓,香、辣、偏咸,微烂脆嫩、鲜香可口、色型斑斓。三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等都是菜中精品。煌上煌烤卤出窑于现代口味。粤、川、湘、闽等风味菜系也相继落户南昌,使英雄城的美食文化更加异彩纷呈。
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常绿树是什么树
常青树是指以枝繁叶茂,四季常青的植物(如松柏类、冬青、桂花等),取常青树博大、青春、稳实的精神内涵,寓意为永生。冬季不落叶的树,就叫常青树。这类植物的特征主要是叶片呈针状、叶片有蜡质层以及耐旱的植物。比如:松柏、冬青、桂花等。虽然常绿树终年常绿,但并不代表...
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德马高速是什么路
德马高速是指德令哈—马尔康高速公路。德令哈—马尔康高速公路,简称德马高速,也称德马高速公路,是京藏高速(G6)的联络线德令哈—康定高速公路(G0615)的组成部分,于2013年8月开工。德马高速起点在青海省德令哈市,经过青海、四川两省区,终点在四川省马尔康市。2005年1月13...
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狐狸病是什么病
狐狸病是狐惑病。是因肝肾阴虚,湿热毒结,或脾肾阳虚所致。以口咽、阴部蚀烂,目赤如鸠眼,小腿结节红斑等为主要表现的皮肤疾病。除眼、口、阴部三联症状外,尚可侵犯多系统、多器官各组织,如皮肤、关节神经系统、静动脉等,具有慢性、进行性、复发性的特点。本病一年四季...
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岱宗一般指什么
岱宗(泰山尊称)一般指泰山。泰山,又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳,为五岳之一,有“五岳之首”“天下第一山”之称。位于山东省中部,隶属于泰安市,绵亘于泰安、济南、淄博三市之间,总面积25000公顷,主峰玉皇顶海拔约1545米。泰山相伴上下五千年的华夏文明传承历史,集国...