礼盒装茶叶为什么没有保质期
茶叶属于饮品,其初始状态为散茶,而茶叶包装部分为通用样式,即包装是提前做好备用,而不是一次性将茶叶与礼盒一次性包装完整,而茶叶简单装袋,便可放入礼盒内,灵活性更高,因此部分礼盒装茶叶没有保质期。
茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶其保质期也不一样,如普洱茶、安化黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10年~20年。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与所用的包装材料的防潮性能,如能保持茶叶含水率7%以下,在12个月内茶叶不变质。
去除茶叶的水分,可以用烤箱、微波炉或炒锅,但都要注意不能有异味和杂物参杂,茶叶炒完要完全散热放凉后才能包装存储。
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