弹涂鱼的特点
弹涂鱼为暖水性近岸小型底层鱼类。弹涂鱼具有挖钻孔道而栖息的习性,其孔口至少有两个,一处为正孔口,是出入的主通道;另一处为后孔口,是出入的支通道。孔道为丫型,也可做产卵室。冬季水温14℃以下时躲藏于洞穴越冬。有太阳的好天气,即使是冬季也会出来摄食活动。当水温低于10℃以下时,会深居于底穴洞中,休眠保暖过冬。
弹涂鱼能在陆地上运动,这都要归功于它发达的胸鳍。胸鳍肌柄能前后自如运动,起着爬行动物前肢的作用。在地上活动时,弹涂鱼先用胸鳍踏在地上,再把身体拖向前去,步调重复很快。当胸鳍向前运动时,腹鳍起着支撑身体的作用。在树上时,腹鳍就像吸盘,帮助身体附着树上。
弹涂鱼主要以底栖硅藻为食,其次是蓝绿藻,不直接摄食米糠、豆饼、花生与鱼浆饲料,无互相线食现象,唯有藻类丰富才能供其生长。在放养前须做好清塘晒底、消毒、清除敌害、施足基肥培植基础饵料等。有机物较多的老鱼虾池,施基肥量宜少,曝晒至龟裂后投放米糠,注水5-10厘米即可放养。
弹涂鱼是小型食用鱼类,肉味鲜美、食物链短、养殖成本低、投资成本低、鱼病少、易于养成、活鱼耐长途运输、营养丰富,为中国浙江、福建、台湾、广东各地群众广泛认为的食用佳品,需求量较大。还可作为鸡鸭家禽的饲料。
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