冰箱如何保持干净卫生
1、买回来的蔬菜要先做筛选再处理,那些不适合放在冰箱的蔬菜,如萝卜、土豆等就不要放冰箱了。
2、鲜肉买回后,先用清水稍加冲洗,晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入冷冻室。
3、为了保证食物的清洁卫生和防止交叉感染,食物应分区摆放。冷藏室中,蔬果放下面,熟肉、奶制品放最上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。
4、用保鲜袋和保鲜盒能保证食物的密封性,防止被食物被细菌污染。另外,即便用了保鲜盒和保鲜袋,食物也不能长期存放在冰箱,否则一样会变质。
在对冰箱进行擦洗的时候,要先对冰箱的内部擦洗。将蘸清洁剂的抹布仔细地去对冰箱的每一个地方进行擦洗,在擦洗的时候,要尽量多擦洗几下。将冰箱内部完全擦洗干净后,还要对冰箱的隔层板进行擦洗。
在对隔层板清洗的时候,先用清水冲洗干净,再用万能清洁剂去对其进行擦洗,这样清洗效果会更好。擦洗好以后的隔层板,再次将其放回冰箱即可,这样冰箱就会非常干净,一点异味没有。
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