新手如何开好餐饮店

1、从小规模做起：我们可以从小一点的规模做起，选择开一家小型的餐馆或者摆地摊、推三轮车等形式。这样风险会比较低，同时也能够锻炼自己，积累经验。

2、规范流程：在餐饮店经营过程中，每一件事情都需要规范到每一个人、每一个点上。这样才能够高效地完成工作，避免出现不必要的错误和浪费。

3、确定目标群体：我们需要精准地定位我们的目标消费人群，了解他们的需求和喜好，以便更好地制定菜品和服务。