猴头菇的作用与功功效
功效:抗炎和抗溃疡、抗氧化和抗衰老、抗肿瘤、降血糖、养护肠胃。
作用:
1、猴头菌提取物可治疗胃黏膜损伤、慢性萎缩性胃炎,而且能显著提高幽门螺旋杆菌根除率及溃疡愈合率。
2、猴头菇子实体的水提物和醇提物都有清除自由基的能力,豆腐乳清中的猴头菇菌丝体的三部分内切多糖,评估其潜在的抗氧化和保肝作用,结果表明他们在不同的体系中有不同的活性,而且在体外和体内表现出很强的抗氧化和保肝作用。
3、抗肿瘤中猴头菇的子实体提取物及菌丝体提取物发挥着重要的作用。
4、猴头菇菌丝体提取物能够对抗四氧嘧啶引起的高血糖,其作用机理可能是猴头菇多糖与细胞膜上的特定受体结合,通过环磷酸腺苷将信息传至线粒体,提高糖代谢酶系的活性,从而使糖的氧化分解加快,达到降低血糖的目的。
5、修复受损的胃肠黏膜,消除肠胃中的细菌与病毒,对人类的恶心、呕吐、食欲不振以及消化不良都有明显调理作用。
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