如何自制油条
材料:高筋面粉、鸡蛋、盐、无铝泡打粉、小苏打、油、清水、油。
1、称重所需食材,将所有材料混合均匀后加入清水。
2、将面粉揉成光滑均匀的面团。
3、在盆里垫一块硅油纸放入面团,盖上保鲜膜放入冰箱松弛一晚。
4、拿出面团,将油纸垫在案板上,擀面杖上少抹一点点油将面团擀成厚1厘米的长条。
5、刀抺一点点油、再将其切成3-4厘米左右的小条。
6、取两条重叠在一起用筷子在中间压一下。
7、锅内放入适量油,油温达到放入7成热左右。
8、用手捏住两条重叠面团两端,拉长至自家油锅的有效长度。放入锅中,等它自由浮起再用筷子拔动翻面。
9、根据自己的习惯炸至需要的成色,捞出放在烤网上滤一下油即可。
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与良渚文化特征类似的是什么遗址
与良渚文化特征类似的是河姆渡文化遗址。河姆渡文化因有巢氏先民的迁徙而加速与外界文化的融合与发展,与浙江良渚文化、安徽凌家滩文化广泛交融;共同构成了有巢氏先民赖以生存的社会文化背景。河姆渡文化最早在1973年被发现,在1973~1974和1977~1978年两次对河姆渡...
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李白姓什么
李白,字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”。其人爽朗大方,爱饮酒作诗,喜交友。李白深受黄老列庄思想影响,有《李太白集》传世...
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冻栗子在家怎么炒
材料:栗子、油、白砂糖。1、用水洗干净栗子,让栗子在水中泡上半个小时,把栗子捞出,放在菜板上给栗子破口。2、电饼铛抹油预热,将栗子平铺在电饼铛上,扣上盖。3、每隔3-4分钟翻炒一下,如此翻炒2-3次。待栗子逐渐开口,放上糖,闷上10分钟即可食用。...
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丝瓜不焯水可以吃吗
可以。直接下锅炒就可以,这样做出来的丝瓜比较原味,好吃。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克,粗纤维克,灰分克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素...