魔芋可以放几天
视情况而定。存放时间根据存放的温度决定,十度上下能存放2到3天,温度二十五度以上,只能存放1天。若不想魔芋快速坏掉,将魔芋放在冰箱里,能延长2-3天保存时间。若放置后魔芋味道闻起来发臭,则已变质,不可食用。
魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等。
魔芋为天南星科魔芋属多年生宿根草本植物。在中国最早的文字记载见于先秦古籍《尔雅》,中国各地有许多别名,如鬼芋、花麻蛇、南星头、蛇头草、灰草、山豆腐等。
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