腹瀉食物禁忌有哪些
腹瀉的問題可能是由於我們暴飲暴食或者是吃了一些不衛生的食物導致的,我們經常千萬不要吃一些辛辣的食物,也不要吃一些涼食,都可能會導致我們自身因為腸胃消化不良的情況,導致我們自身出現腹瀉的問題,而且還會帶來很大的疼痛感,簡述一下腹瀉食物禁忌有哪些吧。
1.低脂少渣飲食:每天脂肪40g左右,過多不易消化並加重胃腸道負擔,刺激胃腸蠕動加重腹瀉。故植物油也應限制,並注意烹調方法,以蒸、煮、氽、燴、燒等為主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、雞、蝦、魚、豆製品等。注意少渣,粗纖維多的食物能刺激腸蠕動,使腹瀉加重,當腹瀉次數多時最好暫時不吃或儘量少吃蔬菜和水果,可給予鮮果汁、番茄汁以補充維生素;少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉,故宜進食細掛麵、粥、爛飯等。
2.高蛋白高熱能:慢性腹瀉病程長,常反覆發作,影響食物消化吸收,並造成體內貯存的熱能消耗。為改善營養狀況,應給予高蛋白高熱能飲食,並用逐漸加量的方法,如增加過快,營養素不能完全吸收,反而可能加重胃腸道負擔。
3.禁忌食物:如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等,含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅硬不易消化的肉類如火腿、香腸、醃肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉、油酥點心等高脂肪食物。
出現腹瀉的問題儘量不要在吃一些刺激性的食物,應該多吃一些流食,流食有助於消化,可以有效的減少我們自身腸胃系統的壓力,同時日常也可以多吃一些山楂幫助我們促進消化,減少腹瀉出現的機率,緩解肚子疼的症狀。
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