飯後喝茶易貧血 喝茶牢記六大禁忌!
自古以來我們都有喝茶的傳統,飯後喝茶几乎已經成為一種習慣。但是你知道嗎?飯後喝茶容易造成貧血。下面一起去看看喝茶的禁忌。
喝茶對於我們來說可以安神治失眠,還能治療一些疾病。但喝茶也是有禁忌,快來了解一下吧。
飯後即喝茶易貧血
飯後喝茶,就會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質,而影響蛋白質的消化和吸收。更重要的是,茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收,飯後喝用15克幹茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收降低50%,長此以往,影響人的消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。
喝茶的六大禁忌
1、吃狗肉後忌喝茶
狗肉含有豐富的蛋白質,吃完狗肉喝茶會和茶中的鞣酸結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用,能減弱腸蠕動,產生便祕,代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收,而不利於健康。
2、茶和白糖禁通吃
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。如茶中加糖,就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。
3、茶與雞蛋
茶葉蛋很多人都喜歡吃,都認為茶葉蛋的營養豐富。其實茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
4、茶與羊肉
雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益,但在吃羊肉喝茶時,羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”,生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便裡的水分減少,容易發生便祕。吃完羊肉後也不宜馬上喝茶,應等2—3小時再飲茶。
5、茶與藥
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱,影響藥物吸收。
6、茶與酒
酒後泡茶是很多人的習慣但這對腎臟是不利的。
因為酒後飲茶,茶鹼產生利尿作用,這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。於是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等症狀接踵而至。
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