苦瓜減肥湯的製作方法
相信許多的女性朋友們都聽說過,苦瓜具有一定的減肥功效。的確,苦瓜屬於涼性食物的一種,常吃苦瓜能夠幫助我們清理體內的垃圾和毒素,還能有助於通便,苦瓜更有消脂降壓的功效。但是苦瓜味道極苦,不是所有的朋友都能接受這個味道。下面就為大家介紹幾種苦瓜減肥湯的製作方法。
一、苦瓜排骨湯
材料:苦瓜適量、豬大排適量、姜適量、料酒適量、水適量
做法:
1、骨頭飛水,取出浮沫和腥味,砂鍋內放水,生薑,放進骨頭熬到水沸騰;
2、湯內滴上幾滴酒,大火轉小火煲一個小時左右;
3、苦瓜往囊,切大塊,在骨頭煲到一個小時的時候放進苦瓜,先大火煮沸騰,再轉小火煲15分鐘即可。
二、苦瓜玉米馬蹄雞腳湯
材料:雞爪10只、豬肉(瘦)1塊、苦瓜1根、胡蘿蔔半根、荸薺 5個、玉米(鮮)1根、食鹽適量、水8碗
做法:
1、雞腳切往指甲,瘦肉切片備用;
2、玉米切小段,苦瓜清洗後往籽切大塊,馬蹄削皮後切半,胡蘿蔔削皮後切片;
3、瘦肉和雞腳飛水後,沖洗乾淨浮沫,除苦瓜外,其他材料全部放進湯鍋裡,加進8碗淨水;
4、大火煮開後,持續煮15分鐘,轉慢火煲1個小時,再加進苦瓜,持續煲20分鐘放鹽調味即可。
三、苦瓜薏米骨頭湯
材料:薏米適量、苦瓜1根、豬小排適量、食鹽適量、姜適量、料酒少許、白醋適量、小蔥適量
做法:
1、提前將薏米用淨水泡發2個小時左右,將苦瓜往除白色內膜和籽,切成小塊;
2、水燒開後放進洗淨的排骨,加進生薑、料酒汆燙幾分鐘;
3、將汆燙好的排骨洗淨,和泡好的薏米仁、生薑片、蔥段放進砂鍋,再滴進幾滴白醋,一次性加足水,大火煲開後轉中小火煲2小時左右;
4、煲2小時左右後,加進苦瓜持續煲20分鐘左右,加進鹽調味即可。
上面為大家介紹了三種苦瓜減肥湯的製作方法,有興趣的朋友們可以自己嘗試著做一下。只是減肥也並非一朝一夕之事,不但要在飲食上多加註意,平時還應該適當的運動以達到鍛鍊肌肉的效果。只有健康的減肥方法才是保證我們身體健康的前提。
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