保鮮膜的作用

家庭生活中我們有那麼多離不開的生活用品，大件小件數不勝數，有的時候覺著不在意，用的時候沒有就感覺到很不方便，就如保鮮膜來說，就是生活中不可缺少，在很多的情況下都可以使用，在超時內，各種品牌各種大小的保鮮膜玲琅滿目，型號大小的不同是為了迎合保鮮膜的不同用處，對於這簡簡單單的保險膜，您都怎麼用？

對於在生活中隨處可見的保鮮膜，很多人是不是僅僅用它保護了剩菜剩飯，對於大家都知道的用法之外，我們還可以用它做什麼，還下面為大家介紹一些保險膜的作用，看看保鮮膜你用對了嗎？

保鮮膜的材料決定保鮮膜的作用。

第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用於食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料;

第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響;

第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。

這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時，應選用PE保鮮膜。

從物理角度出發，保鮮膜都有適度的透氧性和透溼度，調節被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量，阻隔灰塵，從而延長食品的保鮮期。因此，不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。

市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用於冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。因此，消費者在使用選擇上要特別注意，分項使用。

生活中我們需要不同的小技巧，保鮮膜在很多的方面也的確幫了我們很多的忙，下下保鮮膜，作用大又大，就此看來，在經過了優勝劣汰扔可以“猖獗”在各大超市貨架上的物品，都有著它們存在的意義