哪些顏色的蘋果更有營養
哪些顏色的蘋果更有營養
哪些顏色的蘋果更有營養
我們都聽過“一日一蘋果,疾病遠離我”的俗語,蘋果確實也能對健康帶來很多有益影響。但是,市面上有青、紅、黃三種蘋果,哪種更營養更好吃呢?
青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。
黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。
其實,不管哪種顏色的蘋果,常吃對健康都是有好處的,關鍵看是否合自己口味。再則,蘋果也要注意吃法,吃得對效果還會加倍哦!
1、烤著吃
蔬菜和肉類是大家常見的燒烤食材,殊不知蘋果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過,我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱裡烤,這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口,而且具有很高的營養價值。
2、榨成汁
把蘋果榨成汁不僅吃起來更方便,營養成分也更易被消化和吸收,而且堅持喝每天喝杯蘋果汁還可以幫助我們降低膽固醇,對我們的身體健康益處多多。不過我們在榨汁的時候要注意,千萬不要將蘋果核也放到榨汁機裡,因為蘋果核中含有毒素,誤食的話容易引起生命危險。
3、煮粥喝
很多人覺得很不可思議,其實蘋果熬成粥來喝,不僅營養美味,而且對我們的身體健康也有諸多的好處。
我們可以將蘋果削皮切塊,然後將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過程中,蘋果中的營養物質全部都熬到粥裡面去了,這樣我們就可以吸收蘋果中的營養物質。
蘋果小米粥對腸胃病患者的好處尤其多,首先小米就是養胃的食材,而蘋果煮成粥以後,涼性大大減弱了,對我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友,有些人平時覺得生吃蘋果太涼,那就不妨喝點蘋果粥吧!
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