紫花苦菜的副作用
紫花苦菜是生長在溝邊,山坡的菊科植物的根或者是全草。對治療膽囊炎跟胃炎有著十分明顯的效果跟功效,正是因為它開的是紫色的話,才會被叫做紫花苦菜。紫花苦菜採摘的時機不同,它所發揮的藥性也是不相同的,所以說採摘紫花苦菜的時候一定要適時。不然會造成副作用,那麼紫花苦菜的副作用有哪些呢?
紫花苦菜的副作用?在很早以前,紫花苦菜都會拿來充飢,研究證明紫花苦菜對治療胃炎、高血壓、還有心臟病都有十分好的效果跟功效,但是採摘的時機一定要適時,關於紫花苦菜的一些其他知識,讓我們看看文章的介紹吧。
民間食用苦菜已有二千多年的歷史,亦常用做草藥。 在春夏季吃得最多的野菜,苦菜應該是排在第一位了。因它常見於路邊、田埂或荒地,全國各地均有分佈,容易採摘,而且有清熱解毒,殺菌消炎,防暑保健作用,所以在春夏季常被人們採摘來,做成菜餚端上餐桌,品嚐。
我國民間自古就有食用苦菜的習俗,《詩經》中就記有:“誰謂荼苦,其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品,那時的食法是:採苗葉炸熟,用水浸去苦味,淘洗淨,油鹽調食。
通過文章的講述,我們瞭解到紫花苦菜是沒有任何副作用的,只要是採摘的適時,反而對我們的身體是有很大好處的,但是切記一點就是需要與紅糖一起使用,不建議單獨食用紫花苦菜,如果出現感冒咳嗽症狀應該暫停使用紫花苦菜。
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