喝什麼對胃好?蜂蜜水養胃
紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。紅薯煮粥吃,腸胃不脹氣。將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。
喝什麼對胃好?蜂蜜水養胃
喝什麼對胃好?
酸奶
對於胃腸較弱的人,喝酸奶比喝牛奶更有利於胃腸的健康,因為酸奶不含乳糖,卻含有胃腸道需要的有益菌,這樣可以保護胃腸粘膜,還能促進胃腸的吸收,清楚胃腸的毒素和垃圾。因此,常喝酸奶有益於胃腸健康。
酸奶溫度偏低,腸胃敏感人群可參考如下食用法則:在室溫下放置一小會兒或者用手焐熱一會兒再喝。在吃涼食物的時候,不要馬上下嚥,在嘴裡含一會兒再咽。在購買酸奶時,可選擇稀一點兒的產品,不要選擇那些過於濃稠的。
普洱茶
《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒——括腸通洩”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對腸胃不產生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃後,能形成保護膜附著於胃的表層,因此,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。
沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
牛奶
牛奶裡面的物質會對胃黏膜形成一層保護層,起到養胃的功效,保護胃黏膜不受損傷,是最理想的天然養胃食品。而且牛奶裡面含有豐富的蛋白質和鈣質,又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶的,避免腹瀉。
胃病(如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療,就不宜長期喝牛奶,否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。
紅茶
紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。
經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。一般人放3~5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證水和茶的比例為50:1。也就是說如果放3克紅茶,應當用150毫升水來沖泡。
紅薯粥
紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。紅薯煮粥吃,腸胃不脹氣。將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。
將新鮮紅薯洗淨,連皮切成小塊。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
蜂蜜水
蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效,蜂蜜能使胃病和胃燒灼感消失,對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果,同時還有消炎、促進創傷面癒合、增強消化系統功能及滋補作用。
胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍的患者,宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水,這樣能抑制胃酸的分泌,從而減少對胃黏膜的刺激,有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水後立即進食。
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