喝酸奶的時候要注意的事項
喝酸奶的時候要注意的事項
酸奶怎麼喝對身體最好?
酸奶並不是老少皆宜
事實上,酸奶雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。
適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸菸者、經常從事電腦操作者、經常便祕患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。
酸奶每天應該飲用多少才合適呢?
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐後大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量,飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量,引起了體重上升。
對於健康的人來說,每天喝一兩杯,也就是說,一天大約食用250-500克是比較合適的。最好飯後半小時到一個小時飲用,可調節腸道菌群,對身體健康有利。
多喝酸奶並不能減肥
酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕。而長期便祕和體重增加有一定的關係。而且酸奶還具有一定的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記,酸奶本身也是含有一定熱量的,其熱量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。
喝酸奶的時候要注意的事項
1、飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝。
2、空腹不宜喝酸奶,在飯後2小時內飲用,效果最佳。
3、不要用酸奶代替水服藥,特別是不能用酸奶送服氯黴素、紅黴素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些藥物。
4、酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,容易出現齲齒,所以飲後要及時用白開水漱口。
5、酸奶在製作過程中會新增蔗糖作為發酵促進劑,有時還會用各種糖漿調味,所以糖尿病患者要特別注意。對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
6、腹瀉或其他腸道疾患的患者不適合喝酸奶。
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