伏特加後勁大嗎?伏特加和白酒哪個烈?
伏特加是一款無色無味的飲品,入口只有一股濃濃的酒精味道。所以適合和各種飲料勾兌,既不會有奇怪的味道,也不會減少酒精味。那麼伏特加應該怎麼喝呢?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、伏特加後勁大嗎?
2、伏特加應該怎麼喝?
3、伏特加和白酒哪個烈
伏特加後勁大嗎?
伏特加是俄羅斯傳統的酒精飲料,它是以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾,度數甚至能達到90度,經過活性炭過濾,伏特加並不苦澀,只有烈焰般的刺激,是調製雞尾酒的不錯基酒。
伏特加酒以重複蒸餾、精煉過濾的方法,最大限度的除去了酒液中的毒素與其他雜物。因此,酒的純度比較高,酒色晶瑩澄澈,除酒香外,幾乎沒有其它香味。伏特加酒精含量在40%-60%之間,最高可達96度。波蘭伏特加酒中會加入調香原料,酒體會更富韻味一些。總體來說,伏特加酒的口感清淡爽口,不甜、不苦、不澀,還會帶有烈焰般的刺激感,火辣熱烈。相比其他酒類,味道是最純粹的,這也是其能被廣泛應用於各種調製雞尾酒的基酒之中的一大原因。雖說大多數伏特加酒的度數不如中國白酒,但由於伏特加無色無味,類似純酒精,入喉有強烈的灼燒感,後勁較大。
伏特加應該怎麼喝?
對於想要嘗試不同風味伏特加的愛好者而言,建議伏特加+果汁(如橙汁、番茄汁、葡萄柚汁等)+冰,由於酒精攝入量相對較低,口感較好。當然,伏特加冰是可以的,但是味道會很粗糙。
對於北歐人來說,伏特加的最佳飲用方法非一口悶莫屬,伏特加是一種純淨的酒精飲料,但口感粗糙,一般需要冷藏到零度以下飲用。
伏特加和白酒哪個烈
許多人認為伏特加比中國白酒的酒精含量高得多,其實不然,我們經常接觸到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中國白酒,例如,紅星二鍋頭55%–60%,五糧液35%–68%,茅臺酒53%。
當然,並不是所有伏特加的酒精度都低於中國白酒,有些白酒的酒精度不超過30%,而伏特加的酒精含量高達96%。如今伏特加酒的一般酒精含量之所以為40%,是因為據說俄羅斯科學家曾經得出結論,當伏特加酒的酒精含量達到38%時,味道最好。後來,由於計算稅收的方便,酒廠一般選擇釀造40%的伏特加。
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