糖尿病患者可以吃海帶嗎?一天吃多少海帶適合?
海帶是一種含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫藥、食品和化工。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、糖尿病患者可以吃海帶嗎
2、一天吃多少海帶適合
3、海帶上的白霜需要洗嗎
糖尿病患者可以吃海帶嗎
能吃。
海帶是我們在生活中經常食用的一種海藻,它不僅可以給糖尿病病人食用,而且對於糖尿病病人補充身體所需的微量元素是有很大作用的,建議糖尿病患者在生活中可以適當的食用一些海帶。
一天吃多少海帶適合
一般建議每天吃海帶100-200克就夠了。海帶屬於蔬菜,在《中國居民膳食指南(2016)》,提出每天攝入300-500克的蔬菜,並且還要保持食物多樣性,一天至少吃兩種以上的蔬菜,因此一般建議一天吃蔬菜100-200克。但是,每個人的最多食用量都不一樣,因為海帶性寒,有些胃寒的人吃一點點就會腹痛、腹瀉了;但是也有人吃一斤多多的海帶也是一點事情都沒有。
海帶上的白霜需要洗嗎
不需要洗掉。
海帶上的白霜—甘露醇具有降血壓、利尿、消腫的作用。這種物質遇水即溶,所以,幹海帶如果在水中浸泡時間過長,甘露醇大都被溶解,反而會降低海帶的營養價值。一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細沙粒就可以了。泡發後海帶上的粘液是很有營養的,無須清洗掉。
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