哪些人不適合吃羊肉?羊肉吃多了會怎樣?
羊肉是人們經常吃的食物,因為它鮮美可口,而且在秋冬季節進食羊肉可以讓身體暖和起來,是一種極好的滋補佳品,所以深受到人們的喜愛。但是羊肉如此好,也不可過分貪吃,下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、哪些人不適合吃羊肉
2、羊肉吃多了會怎樣
3、如何挑選好的羊肉
哪些人不適合吃羊肉
1、有高血壓病、炎症患者慎吃
高血壓病患者一般多屬於肝陽上亢,吃溫補的羊肉會加重肝陽上亢表現,容易出現頭暈頭痛症狀。羊肉屬於發物,可能會讓炎症的症狀加重或延長疾病恢復時間。
2、易上火的人群慎吃
羊肉性溫,這類人吃了溫補的羊肉會更容易出現口舌生瘡、牙齦腫痛、眼睛分泌物增多等症狀,所以吃羊肉要慎重,儘量少吃。
3、小兒慎吃
小孩屬於純陽之體,羊肉溫補作用強,小孩吃羊肉容易出現流鼻血等燥熱表現。
4、痛風病人慎吃
羊肉火鍋裡的嘌呤值比較高,容易加重或導致痛風,可能會出現關節疼痛。
5、患有肝病患者慎吃
羊肉營養豐富,含有大量蛋白質,有肝病患者進食羊肉後,肝臟不能及時分解吸收這些蛋白質,會進一步加重肝臟的負擔,可能導致病情加重或復發,所以肝病患者吃羊肉也應儘量少吃。
羊肉吃多了會怎樣
1、導致上火
羊肉性溫熱,吃太多可能會有眼紅眼痛、眼睛分泌物增多、流鼻血、牙齦腫痛、口舌生瘡等症狀。
2、出現便祕
羊肉溫燥,吃多了可能有排便費力、大便乾結等表現。
3、引起消化功能紊亂
羊肉脂肪、蛋白質豐富,在體內消化比較慢,一時吃太多羊肉可能會出現胃痛胃脹、腹痛腹瀉等消化不良症狀。
如何挑選好的羊肉
1、看
如果羊肉表面色澤比較暗,呈現深紅色,可能放置時間比較久,若是看起來發白,可能為注水的羊肉,所以儘量選擇看起來鮮紅有光澤的羊肉,這種比較新鮮。此外,質量好的羊肉能看到肥瘦相間的細膩紋路。
2、摸
若是羊肉摸起來有點彈性、比較緊實、肉質細嫩,是質量比較好的羊肉,質量差的羊肉摸起來肉質比較鬆軟。
3、聞
若能聞到腥臭氣味,則是不新鮮的羊肉,新鮮羊肉聞起來無異味。
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