甘草泡水喝的功效和作用 養肝護肝效果好
甘草入藥已有悠久歷史。早在兩千多年前,《神農本草經》就將其列為藥之上乘。南朝醫學家陶弘景將甘草尊為“國老”,並言:“此草最為眾藥之王,經方少有不用者。”“國老”,即帝師之稱。把甘草推崇為藥之“帝師”,其原因正如李時珍在《本草綱目》中所釋:“諸藥中甘草為君,治七十二種乳石毒,解一千二百草木毒,調和眾藥有功,故有‘國老’之號。”
由於甘草具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增強免疫功能等作用,因此,用甘草泡水喝,對養肝、護肝效果非常好。
關於甘草,還有一個有趣的典故。從前,某鄉村中有一位老醫生,醫術精湛。一次他赴外地為人看病,臨行給徒弟留了幾包事先開好的藥,準備應付家裡來的病人。誰知他多日未回,留的那幾包藥快要用完了。徒弟無法,只好把院裡燒水用的、嚼起來甜絲絲的乾柴切碎包起來,妄稱是師傅走時留下的。誰知那些患了脾胃虛弱的病人、患有咳嗽痰多的病人、患有咽痛的病人、患有癰疽腫痛的病人、患有小兒胎毒的孩童吃了這些甜絲絲的乾柴,病都好了。這種乾柴,就是甘草。從此,甘草入藥,沿用至今。只是事有利弊,過猶不及。如果長期服用甘草,就可能會導致血壓升高和身體水腫,所以,對於高血壓、腎功能損害的患者,甘草泡水喝要慎用。
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