世界上最長的一桌酒席 貴州省一張桌子上坐了兩萬多人
世界上最長的一桌酒席有多長?大多數酒宴賓客都較多,所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題儘量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了眾人。下面就跟本站一起具體看看世界上最長的一桌酒席等相關內容。
世界上最長的一桌酒席
北京時間10月28日,正值農曆九月初九重陽節,位於貴州省丹寨縣的萬達小鎮舉辦一場萬人長桌宴,2140米的長桌擺在小鎮的小廣場上,在這個長桌上擺滿了苗族傳統的美食佳餚。邀請當地寨老、村民及省內外遊客品賞特色小吃,共度重陽佳節,感興趣的可以看看世界上最長的火車。
長桌宴會共邀請當地寨老和村民,以及專程趕來參與體驗的省內外遊客21433人共吃一桌飯,場面壯觀。貴州省黔東南州苗族、侗族的長桌宴是民眾宴席的最高形式與隆重禮儀,到今天已經有上千年的歷史了。一般長桌宴只有在重大節慶、集體聯誼、接待貴賓等重要活動中才會出現,擺滿了像古藏肉、糯米飯、韭菜根等苗族的傳統佳餚。
中國古代酒席介紹
古人席地而坐,“筵”和“席”都是鋪在地上的坐具。《周禮·春宮·司几筵》的註釋說:“鋪陳曰筵,籍之曰席“。意思是說:鋪在地上的叫做“筵”,鋪在“筵”上的叫做“席”。所以“筵席”二字開始是坐具的總稱。《詩經》中有:“肆筵設席”之說,“筵席”二字就具有了酒饌的含義。記述戰國,秦漢之間的《禮記》中記述:“鋪筵席,陳尊祖,列豆。”這時,筵席又含有進行隆重正規的宴飲的意思,從這個意義上“筵席”這個名詞被沿用下來,後來專指酒席。
齊國在春秋戰國時期一直以泱泱大國之風稱雄於各諸侯國,贏得了“天下膏腴之地,莫盛於齊者”的美譽。這期間逐步形成和發展起來的齊地飲食文化,成為中華飲食文化的重要組成部分之一。臨淄即齊國故都。
臨淄民間婚宴,是最具代表性、氣氛最隆重、典雅的一種宴飲形式。酒席的上菜程式一般是:盅筷菸酒→四幹四鮮→四冷盤、四熱炒→羹匙→大件→隨碗→大件→截菜→飯(湯)菜→飯(主食)。
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