十大含硒食物排名,魔芋精粉富含硒且熱量和脂肪含量很低
癌症一直是人類醫學史上的一個大難題,眾多醫生學者們都在持之以恆的攻克它。當癌症還不能被完全治癒的情況下,預防癌症就成了人們日常需要注意的問題了。硒元素是人體所必須的一種營養元素,可以提供人體免疫力,保護身體細胞,預防癌症的產生,有著“抗癌之王”的美譽。下面,就快和本站一起了解十大含硒食物排名吧!
十大含硒食物排名
1、魔芋精粉,2、鮭魚籽醬,3、豬腎,4、魷魚(幹),5、海蔘(幹),6、蟶子,7、貽貝,8、墨魚,9、蘑菇,10、梭子蟹。
1、魔芋精粉
魔芋精粉是魔芋粉的一種,但是它比普通的魔芋粉更“純”一些,每一百克魔芋精粉中含有350.15微克硒,可謂是含硒大戶了,並且它的熱量和脂肪的含量很低,對人體的健康十分有利。
2、鮭魚籽醬
魚子醬大家都不會陌生,一種高檔的烹飪食材,含有非常多的營養物質,每一百克鮭魚籽醬中含有203.095微克硒,另外魚子醬具有穩定情緒,安神的作用。
3、豬腎
豬腎是指豬的腎,又稱豬腰子,味甘性平,具有補腎療虛、生津止渴的功效,可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
豬腎就是人們常說的“豬腰子”,可以補腎療虛,每一百克豬腎中含有156.77微克硒。大家在平常選購時要注意挑選表皮潤澤,按壓的時候有彈性,顏色是淺紅色的新鮮豬腎。
4、魷魚(幹)
魷魚能夠能夠活化細胞,延緩衰老,預防老年痴呆,深受老年人和愛美人士喜愛,而且它的營養價值可以和牛肉媲美里,每一百克魷魚乾中含有156.12微克硒,但因為它的膽固醇含量不低,所以食用之前還是需要考慮下自身情況。
5、海蔘(幹)
海蔘算是一個全能型“選手”了,它富含蛋白質,硒的含量也不低,每一百克海蔘中含有150微克硒,是世界八大珍品之一,藥食同源,隨著生活水平的提高,海蔘早已成為普通人家飯桌的常客。
6、蟶子
蟶子razorclam為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,裡面白色,生活在近岸的海水裡,也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。
與普通的貝類不用,蟶子是長條狀的,味道鮮美,營養豐富,是很好的保健食品,每一百克蟶子中含有121.2微克硒,經常食用蟶子可以健腦益智呢。
7、貽貝
貽貝(學名:Mytilusedulis)亦稱海虹,也叫青口,煮熟後加工成幹品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。
貽貝的稱呼很多,有點地方叫海虹、有的叫青口,是一種常見的海產品,每一百克貽貝中含有120.47微克硒,除了含硒,它還含有大量的人體所需的氨基酸和脂肪酸,被稱為“海中雞蛋”。
8、墨魚
墨魚是溫帶和亞熱帶、熱帶海域的軟體動物,當遇到敵人時會噴射墨汁逃生,趁渾濁汙水而伺機離開。它的面板中有色素小囊,會隨其情緒變化而改變顏色和大小。春末交配,並把受精卵產在木片或海上待孵化成小墨魚。分佈於中國、韓國、日本、新加坡、中國臺灣及中國香港地區。
墨魚又被人們叫做“烏賊”,是一種軟體的海洋生物,它不僅是食材,也是藥材,有止血的作用,每一百克墨魚中含有104.4微克硒,但脾胃不好的人們應該少吃。
9、蘑菇
說了那麼多的海產品,含硒食物前十名中終於出現菌類了,每一百克蘑菇中含有98.44微克硒,一定要在正規的市場中挑選可使用的蘑菇,千萬不要自行在野外採食蘑菇。
10、梭子蟹
肉質細膩的梭子蟹大家一定不會陌生,有的地方又被稱為“白蟹”,富含蛋白質和礦物質,每一百克梭子蟹中含有90.96微克硒,補充蛋白質的同時,還能很好的補充體內的硒元素。
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