疏通血管 多補充這些營養素!
曾有專家通過實驗發現,如果人們可以將日常飲食調整的十分科學,那麼血液當中積存的膽固醇就會進一步被分解,故而進入血管後,不容易造成堵塞。那麼問題來了,疏通血管應該吃哪些食物比較好?
膳食纖維
膳食纖維主要存在於穀皮、蔬菜等植物性食物中。之所以能降低血液膽固醇,一是因為它不容易被消化,使膽酸合成增加,減緩了膽固醇的合成速度,進而降低血液中的膽固醇;二是膳食纖維能減少消化道對膽固醇的吸收。
B族維生素
人體要維持正常的血液膽固醇的含量,至少需要有膽鹼、肌醇及維生素B6三種物質,缺乏其中任何一種都會使血液膽固醇升高。含有豐富的B族維生素的食物有米糠、大豆、酸奶、小麥胚芽、動物腎臟等。
卵磷脂
動物實驗發現,補充膽鹼或卵磷脂,能使血液中的膽固醇分解為細小的微粒,進入組織中,為組織所利用,血管硬化得到改善。相反,當膽固醇顆粒太大又無法被分解時,就會在血管壁聚積,使動脈發生粥樣硬化。同時,血管內的空間變小,就像水管裡沉積了水垢那樣,使血液無法暢流。類似的實驗也反覆在人群中得到了證實。
另外,當膳食中B族維生素和鎂的攝入充足時,人體還可以合成卵磷脂,減少血液動脈粥樣硬化的發生。
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