懷孕可以吃牛腩嗎?懷孕吃什麼比較好
女性一旦懷孕之後日常生活習慣和飲食就有很大的改變,很多女性懷孕時候對飲食要求非常嚴格,生怕飲食不當會引起流產,下面一起了解下牛腩在懷孕之後能否繼續食用。
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主,是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少,適合紅燒或燉湯。另外,在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多,但形狀不大規則的裡脊邊,也可以稱作牛腩,是上等的紅燒部位。牛腱也可以算是牛腩的一種,筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。因此一般用來滷,不適合燉湯,更不適合紅燒。
能吃。牛腩富含蛋白質,氨基酸等營養素,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,牛腩的營養價值非常高。
很多女性在懷孕之後會非常重視自己的飲食,也覺得飲食對孩子的發育有著直接的關係,上面是對牛腩懷孕能不能吃的介紹,希望懷孕的女效能合理搭配好飲食。
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