嬰兒奶粉過敏怎麼辦?寶寶吃奶粉過敏的症狀
嬰兒奶粉過敏,就是指寶寶喝過配方奶粉之後,產生了一些過敏反應,通常過敏原是牛奶蛋白,症狀表現在面板上。那嬰兒為什麼會奶粉過敏?
嬰兒奶粉過敏怎麼辦?寶寶吃奶粉過敏的症狀
牛奶中的某些蛋白質如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏原。正常情況下,如果這兩種蛋白質能被人體消化吸收則不會引起人體的過敏反應。但是,嬰兒在出生後的頭幾個月中,如果人體的消化能力不足,消化蛋白質的酶系統也發育不成熟,造成進入體內的蛋白質未充分分解即吸收入血;加上嬰兒缺乏分佈於腸粘膜表面的保護性抗體——分泌性免疫球蛋白A,缺乏此類抗體可使腸道細菌在粘膜表面造成炎症,這樣便加速了腸粘膜對異種蛋白吸收,誘發胃腸道過敏反應。
奶粉過敏症狀
如何判斷寶寶是否奶粉過敏,那就先要了解奶粉過敏症狀有哪些。
過敏反應可分為速髮型和遲髮型食物過敏反應兩種。速髮型通常發生在進食含有過敏原的食物之後2小時內,症狀一般較重。遲髮型一般發生在進食後數小時或者數天後,症狀相對較輕。牛奶蛋白過敏者除了出現腹瀉、腹痛、面板瘙癢、蕁麻疹、溼疹外、還可以引起呼吸困難、血壓下降等嚴重危及生命的表現。
對牛奶過敏的人還可能引起交叉性過敏反應:對羊奶、動物皮毛、肉、豆類與蛋類也可能過敏。牛奶過敏有一定的遺傳傾向,尤其對於有過敏傾向家族史的孩子。
嬰兒奶粉過敏怎麼辦?
嬰兒奶粉過敏怎麼辦呢?換奶粉有用嗎?不少媽媽在網上提出這樣的疑問。避免奶粉過敏的方法如下:
1、堅持母乳餵養:預防過敏的最好方法是餵哺母乳,且最好持續到一歲甚至一歲以上,通常情況下母乳是不會產生過敏現象。
2、遠離過敏源飲食:限制牛奶、雞蛋、魚、花生以及堅果類等帶有致敏因子的食物攝入。對於高危險群嬰兒,六個月以後才開始食用固體食物,一歲以後才開始食用乳酪製品,兩歲以後才開始吃蛋,三歲以後才開始食用花生、核桃、以及魚類。
3、換奶粉:對普通的配方奶粉過敏,應及時給寶寶更換成防過敏奶粉。若經證實為牛奶蛋白過敏者,可以使用“抗過敏配方”或“黃豆蛋白配方”而獲得改善。有高度家族過敏史的過敏高危險群寶寶,可以經由完全餵哺母乳,或“抗過敏配方”而降抗過敏的發生機率;使用“部分水解配方”,也可能有類似的效果。
哪種奶粉防過敏?
奶粉是寶寶口糧之一,因此也是必不可少的,對部分奶粉有過敏反應的寶寶應及時換奶粉,哪種奶粉防過敏呢?目前市面上有一種專門為過敏體質寶寶設計的防過敏奶粉。
防過敏奶粉,顧名思義,就是通過新增某種特定的防過敏配方,可以有效預防或者避免牛奶蛋白的過敏的一種奶粉。由於奶粉過敏通常是因為蛋白質不被吸收而引起的,所以防過敏奶粉的作用機制就是水解蛋白質。
按照對蛋白質水解的程度,可將防過敏奶粉分為三類,分別是氨基酸奶粉(AAF)、高度水解配方奶粉(eHF)和部分水解奶粉(pHF)。其中AAF和eHF對牛奶蛋白過敏有治療作用,pHF對牛奶過敏具有預防作用。
氨基酸奶粉(AAF)
代表產品:美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉、美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉
高度水解配方奶粉(eHF)
高度水解配方奶粉是指將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結構,無致敏性。蛋白質水解後其蛋白的分子量小於1500(1.5KDa),一般都用作治療性飲食來降低牛奶蛋白過敏。可使用於過敏的治療及預防,避免牛奶蛋白的過敏。
但高度水解的(酪蛋白/乳清蛋白)配方奶粉具有苦味,小朋友較不易接受,且價格昂貴亦是其缺點之一。
高度水解配方奶粉分兩類,一種是酪蛋白為基礎的eHF,代表產品:美素防過敏配方奶粉。另一種是以乳清蛋白為基礎的eHF,代表產品:荷蘭牛欄牛乳蛋白過敏寶寶配方奶粉、明治無糖低敏奶粉、美樂寶HA防過敏、雀巢能恩超級金盾嬰兒配方奶粉。這兩類的區別是:
a、酪蛋白為基礎的eHF更接近牛奶,而以乳清蛋白為基礎eHF更接近母乳;
b、以乳清蛋白為基礎eHF比酪蛋白為基礎的eHF更容易消化;
c、乳清蛋白為基礎eHF比酪蛋白為基礎的eHF苦味更小一些;
部分水解奶粉(pHF)
蛋白質水解後其蛋白的分子量大於3500(3.5KDa),最近15年才發展出來,用於牛奶蛋白過敏及其他食物引發過敏的預防性飲食。
一般而言,適度(部分)水解配方奶粉價格較高度水解配方奶粉便宜,且口味較佳,較易被小朋友接受,但因其牛奶蛋白仍有殘餘抗原性仍不適合用於治療牛奶蛋白過敏者。
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